Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ nước chấm thịt kho mắm ruốc
Rau hẹ là loại rau dân dã mọc nhiều vào mùa nước lũ, rau hẹ ngon nhất khi chấm mắm kho, rau hẹ cũng rất ngon khi chấm với thịt kho mắm ruốc
Hướng dẫn cách làm
- 1
Băm nhuyễn sả, tỏi, ớt
- 2
Cắt thịt thành lát mỏng ướp với 1 muỗng cf mắm ruốc, sả tỏi ớt, 2 muỗng cf đường, nữa muỗng cf bột ngọt, 1 muỗng cf muối
- 3
Cho 1 muỗng cf mắm ruốc vào chén nước nóng khuấy đều
- 4
Bắt nồi lên bếp phi thơm sả tỏi ớt băm
- 5
Cho thịt vào xào săn lại, xong đổ chén nước mắm ruốc vào đun sôi lên rồi để nhỏ lửa cho thịt thấm
- 6
Trong khi chờ đợi ta đi rửa rau hẹ
- 7
Thịt chín, nêm nếm lại cho vừa ăn, tắt bếp, đừng kho cạn nước, để còn chấm rau hẹ
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Mắm ruốc kho thịt ! Mắm ruốc kho thịt !
Mắm ruốc kho thịt , để nguội ăn kèm với cơm nóng , dưa leo hoặc cà chua sẽ rất ngon miệng . Nếu kho nhiều cho vào một cái hộp đậy kín , bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh ăn dần cả tháng mà vẫn còn thơm ngon !
-
-
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trời mưa bảo mà có món thịt kho mắm ruốc ăn với cơm trắng thì còn gì bằng.
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Những ngày còn ở quê, mưa lạnh, thịt kho mắm ruốc và cơm nóng trở thành món huyền thoại.
-
Thịt ba chỉ xào mắm ruốc Thịt ba chỉ xào mắm ruốc
Đã bắt đầu vào mùa mưa mà có một dĩa mắm ruốc với rau sống chấm ăn với nồi cơm khô dẻo thì còn gì bằng không càu kỳ lại mang nét đặc trưng của người nông dân nam bộ nên thỉnh thoảng gia đình lại thích ăn món này#bepvang
-
Thịt ba chỉ kho ruốc sả Thịt ba chỉ kho ruốc sả
#bepvangThịt ba chỉ kho ruốc sả mặn mà, đậm đà, ăn rất ngốn cơm, mà hễ trời mưa mưa lạnh lạnh thì ăn lại càng ngon nữa.
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Trong cuộc chạy đua Marathon cho món thịt kho mắm ruốc, nhờ có @Eira_D mà mình đã biết làm món này! Cám ơn @chucaodang vì đã tặng gừng, hẹ từ vườn nhà và hũ mắm ruốc Nha Trang ngon xỉu!#bepvang
-
Hẹ Nước Chấm Mắm Kho Hẹ Nước Chấm Mắm Kho
Hẹ nước là một loài rau thuỷ sinh miền tây, bà con hái về rửa sạch chấm cá kho, mắm kho, … ăn giòn mát rất bắt cơm. Nay SG mình cũng có bán món rau đồng quê này, mua về chấm mắm kho ăn nhức nách. #raugiavi
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Ngày mưa, trời lạnh lại lười. Cơm nóng với mắm ruốc kho thịt ăn kèm với dưa leo, rau sống, cơm bao nhiêu cũng hết!
-
Vịt Kho Mắm Ruốc Vịt Kho Mắm Ruốc
Vịt kho gừng hay vịt kho tương....nay đổi khẩu vị với Vịt kho mắm ruốc : thơm ngon đậm đà...dậy mùi mắm ruốc...khó quên😆😆😆#bepvang
-
Thịt kho mắm ruốc Thịt kho mắm ruốc
Mắm ruốc Huế là ngon nhất nếu dùng để nấu món này. Trời lạnh thì tốn cơm phết đấy! Thơm mùi sả ớt hay nhỏ dãi! HeeeLưu ý: k có mắm ruốc Huế có thể thay bằng ruốc hay nấu chả cầy cũng dc ah.
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận