น้ำพริกอ่องไข่เค็มคีโต

Aey Suratda @cook_13715291
วิธีทำ
- 1
หั่นมะเขือเทศเป็นสี่เหลี่ยมลูกเต๋าเล็กๆเตรียมไว้ โขลกพริกกับกระเทียมเตรียมไว้
- 2
ใส่น้ำมันมะกอกในกะทะเล็กน้อย เอาพริกกระเทียมที่โขลกเตรียมไว้ลงผัดให้หอม แล้วใส่หมูสับกับไข่เค็มตามลงไปผัด
- 3
พอหมูเริ่มสุกก็ใส่มะเขือเทศหั่นเต๋าตามลงไป ปรุงรสด้วยซอสหรือซีอิ้วขาวนิดหน่อยพอได้กลิ่นหอมเพราะเค็มด้วยไข่เค็มอยู่แล้ว เติมน้ำตาลอีริทริทอล น้ำพริกอ่องจะออกรสหวานนำนะคะ ทานกับผักสดค่ะ ที่จริงน้ำพริกอ่องจะมีน้ำขลุกขลิกไว้ตักราดข้าว แต่สูตรนี้ทำแห้งๆหน่อยเพราะตักทานกับผักสะดวกดีค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
-
-
-
-
-
-
-
น้ำพริกอ่อง น้ำพริกอ่อง
น้ำพริกอ่องเป็นน้ำพริกภาคเหนือ รสชาติหวานอมเปรี้ยว รับประทานคู่กับผักสด เช่น ถั่วฝักยาว ผักกาดขาว มะเขือเปราะ เป็นต้น Wilawun Wisanuvekin -
-
-
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/5683183
ความคิดเห็น