Chè táo xọn (hoa cau)
Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227
Một chén chè táo xọn bùi thơm, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình ...
Chè táo xọn (hoa cau)
-
Le Minh Trang“Chè em mới nấu nè, cảm ơn ct của chị.” -
Loan“Cảm ơn ct của cô nhé !!” -
Bí Đỏ Cà Rốt“Cam on co da chia se” -
Nguyễn Thị Lan Anh“Cháu cũng góp vui nấu theo kiểu quê cháu ạ! Ngoài cháu dùng bột sắn dây nấu nhiều hơn và chỉ điểm lớt phớt đậu xanh hấp.” -
Hai Thuy Tran“Ngon quá cô ơi” -
ruby Kieu“không mất quá nhiều thời gian cho món ăn này. làm theo công thức của cô vừa ngon vừa nhanh. cảm ơn cô nhiều cô nhé”
Một chén chè táo xọn bùi thơm, ngọt ngào sẽ là món tráng miệng tuyệt vời cho cả gia đình ...
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chuẩn bị nguyên liệu
- 2
Đậu xanh vo sạch, ngâm nước 2 giờ cho đậu nở mềm, rồi rửa lại lần nữa cho sạch để ráo
- 3
Trộn muối vào đậu rồi đem hấp chín (hấp không nấu, nhẹ tay, cho đậu ko nát còn nguyên hạt)
- 4
Dùng gói nước cốt dừa hiệu Mikko & nấu theo hướng dẫn trên bao bì (dừa lon hoặc mua dừa nạo về vắt nước cốt)
- 5
Bột năng cho vào tô, thêm 1/2 chén nước lạnh quậy tan đều. Cho 1 lít nước vào nồi đun sôi rồi cho đường vào nấu đến khi đường tan, vặn nhỏ lửa chế tô bột năng đã quậy vào đảo đều tay đến khi bột trong nồi chín trong & sánh lại. Sau đó cho đậu xanh đã hấp vào khuấy nhẹ đều tay cho đậu xanh hoà quyện đều trong bột là được. Tắt bếp cho vani vào để dậy mùi thơm
- 6
Thành phẩm : Bột sánh dẻo không đặc, hạt đậu mềm không nát
- 7
Khi ăn cho chè ra chén, chế lên ít nước cốt dừa & dùng nóng
Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi
Xem thêm Tìm kiếm hàng đầu trong
Các Món Tương Tự
-
Chè táo xọn Chè táo xọn
Chè táo xọn hay còn gọi là chè hoa cau. Chè táo xọn rất mát, khi ăn sẽ cảm nhận được đậu xanh mềm mịn cùng với nước cốt dừa thơm lừng hòa quyện vào nhau
-
Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa Chè Đậu Xanh Nước Cốt Dừa
*Chè đậu xanh nước cốt dừa - một món chè tráng miệng ngon đến khó lòng cưỡng lại của người Việt Nam. Chè là sự kết hợp hoàn hảo giữa đậu xanh bùi bùi, thơm lừng quyện cùng nước cốt dừa béo ngậy, ngọt lịm kèm theo hương lá dứa thoang thoảng, nhẹ nhàng tạo cảm giác dễ chịu. Để có được một nồi chè đậu xanh không hề khó đâu nha. Một đặc điểm của món chè này là bạn không dùng đậu xanh còn vỏ mà dùng loại đậu xanh vàng (tức là đậu xanh đã được đãi sạch hết lớp vỏ lụa bên ngoài rồi nha). Cuối tuần rảnh rỗi, cả nhà quay quần bên nhau bạn có thể vào bếp và chuẩn bị ngay một nồi chè đậu xanh nước cốt dừa vừa dễ nấu vừa có tác dụng thanh nhiệt cơ thể trong những ngày thời tiết nắng nóng.
-
Chè bột lọc #ngon_bất_ngờ Chè bột lọc #ngon_bất_ngờ
Chè bột lọc thích hợp nấu trong những ngày se lạnh, mưa dầm. Được ăn nóng rất ấm bụng, có vị ngọt thanh của đường nâu, bùi bùi của đậu xanh & vị cay nóng của gừng. Mời mọi người 👍😙⚘
-
Chè bông cau Chè bông cau
Tuổi thơ tôi gắn liền với những gian khổ nhưng rất ngọt ngào đậm hương vị Quê. Những món ăn đời thường được mẹ nấu trên tinh thần tự cung , tự cấp. Với lứa tuổi mới lớn ngây thơ . mỗi lần mẹ nấu là vô tư ăn, không để ý đến phần mẹ. Thế mà thấy con ăn ngon là mẹ cười vui lắm. Hồi đó bữa ăn ở quê rất đạm bạc. Món mình thích nhất là chè. Mẹ hay nấu chè nếp, chè đậu, chè bông cau . Vì những thứ này là do gia đình tự trồng.không tốn tiền nhiều. Hôm nay đến với cuộc thi món ăn tuổi thơ , tôi muốn gửi đến bạn bè món CHè Bông Cau để thay lời cám ơn mẹ, cám ơn tuổi thơ đã cho tôi thứ ngọt ngào. Qua đây mình cám ơn COOkPAD đã tổ chức cuộc thi rất ý nghĩa này.
-
Chè Hoa Cau Chè Hoa Cau
#montrangmiengChè hoa cau hay còn gọi là chè táo xọn,ở Huế gọi là chè bông câu,chè mang đến hương vị gì đó rất lạ và cuốn hút.Một chút xíu béo béo của nước cốt dừa, một tí xíu bùi bùi của đậu xanh hấp chín hoà quyện cùng vị mát tuyệt vời của bột sắn dây chắc chắn sẽ làm cho bạn thích thú khi thưởng thức.Và bạn sẽ tìm thấy đâu đó vị ngọt nhẹ, thanh tao, nhẹ nhàng mà vẫn rất nồng nàn,khó mà quên được.
-
Chè Mít Hoa Đậu Biếc Chè Mít Hoa Đậu Biếc
Chè sago mít hay chè mít bột báng có màu xanh lạ mắt, thơm mùi nước cốt dừa, lá dứa, ngọt nhẹ nhàng, rất thích hợp cho lựa chọn một món tráng miệng cho bữa tiệc gia đình cả nhà ạ.#TapDeVang23
-
Chè Bắp Nước Cốt Dừa Chè Bắp Nước Cốt Dừa
Mình thích ăn chè ngọt ngọt lạnh lạnh. Món tráng miệng cho mùa hè
-
Chè bông cau Chè bông cau
Nấu dâng các Cụ,Phải nói đây là món chè dành cho người lười như mình 😍
-
Chè đậu xanh Chè đậu xanh
Món chè dân dã - đậu xanh bùi ngọt với tinh dầu chuối đúng là bn kỷ niệm ùa về.#montrangmieng
-
Chè Củ Năng Mít Khoai Môn Chè Củ Năng Mít Khoai Môn
Bỏ túi một món chè giải nhiệt mùa nóng làm món tráng miệng cho gia đình nha cả nhà. -
-
Chè đậu xanh - dừa nước Chè đậu xanh - dừa nước
Bùi bùi của đậu, thanh mát của dừa tạo nên món tráng miệng vô cùng hấp dẫn... với mình hiiii
Thêm Công Thức Gợi Ý
https://cookpad.wasmer.app/vn/cong-thuc/568400
Bình luận (11)