Chân Gà Ngâm Giấm, Sả, Ớt
Món này được bao nhiều người thích hihi
Hướng dẫn cách làm
- 1
Rửa chân gà bằng nước muối loãng. Chân gà luộc với 1 ít gừng đập nhỏ. Như mình để tầm 5p nhé.
- 2
Vớt ra rửa nước cho sạch rùi ngâm vào nước đá, 15phút sau vớt ra cho ráo để vào tủ lạnh 1tiếng. Trong thời gian đó đun nước dùng để ngâm: nước, giấm, đường, nước mắm ước chừng làm sao mà đủ nước để đổ ngập chân gà. Ở đây mình làm chừng 500ml nước, 4 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 3 muỗng canh mắm (nước mắm càg ngon thì nước pha càg chất lượng nhé),1 ít muối, bột ngọt, sả ớt băm nhuyễn. Có thể thay đổi tùy theo khẩu vị nhé.
- 3
Sả, tỏi và ớt mình cắt lát mỏng. Cả trái tắc hoặc chanh cũng cắt mỏng
- 4
Nước pha nguội rùi, đổ vào chân gà ngâm. Lúc này bỏ tỏi, sả, ớt và tắc (hoặc chanh) cắt sẵn bỏ vào ngâm chung. Để 1 ngày là có thể ăn được. Ăn không hết có thể để vào ngăn mát nhé.
- 5
Yêu cầu thành quả: giòn giòn, chua chua, ngọt ngọt, thơm dịu mắm và sả chanh. Chúc các bạn thành công
Các Món Tương Tự
-
Chân gà sả tắc Chân gà sả tắc
Chân gà ngâm sả tắc có vị chua dịu của tắc, thơm dịu của sả, vị cay nồng của ớt kết hợp với chân gà giòn sần sật , chua chua ngọt ngọt vô cùng hấp dẫn, kích thích vị giác của mọi người. Là sự lựa chọn tuyệt vời cho ngày tết 😋#huongvingaytet#HCM
-
VỊT GIẢ CẦY MIỀN TRUNG_ Đậm đà hương vị Tết VỊT GIẢ CẦY MIỀN TRUNG_ Đậm đà hương vị Tết
Học từ Mẹ yêu và được nhiều người tâm đắc.
-
Cơm chiên lạp xưởng,chả lụa và trứng Cơm chiên lạp xưởng,chả lụa và trứng
#bepvangCơm chiên là món ăn đơn giản,thơm ngon được nhiều người yêu thích.
-
Lườn cá hồi kho hành ớt Lườn cá hồi kho hành ớt
Món này chắc hơi lạ mọi người nhỉ?Nhưng ngon lắm nha.Mình kho kiểu này 2 bạn nhỏ nhà mình thích lắm.Ăn hết vèo nồi cơm luôn á.Mọi người thử kho như mình xem có hợp khẩu vị không nha.😋😋😋 -
Kho quẹt ‐ rau luộc Kho quẹt ‐ rau luộc
#bepvang Kho quẹt là món ăn dân dã nhưng rất được nhiều người yêu thích. Chỉ cần 1 chén kho quẹt và ít rau luộc ăn với cơm nóng hoặc cơm cháy đều rất ngon miệng 😋 -
Sườn xào chua ngọt Sườn xào chua ngọt
Là món ưa thích của nhiều người nhất là trẻ con này. Mong anh em họ hàng gần xa vào cổ vũ cho mik cái :)
-
Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt Thịt gà rim nước mắm tỏi ớt
#duvisautetThịt gà luộc từ hôm tết vẫn còn nhưng lại không còn nguyên con mà đã chặt ra rồi ,không làm gỏi được dị là mình đem đi rim nước mắm tỏi ớt . Món ăn với cách làm đơn giản , giải quyết được thịt gà luộc tồn lại từ tết mà lại cho ra một món ăn với vị mặn ngọt hài hòa, đậm đà, đưa cơm cho bữa cơm gia đình 😊 -
Cơm nhà 01 Cơm nhà 01
#onhanauanỚt chuông rất giàu vitamin A và vitamin C , rất tốt cho sức khỏe . Nhà có 2 bạn nhỏ cũng rất thích ớt chuông nên mình biến tấu ớt chuông thành nhiều món để chiều theo sở thích của 2 con và tốt cho sức khỏe của cả gia đình 🥰 -
Cá chạch kho sả Cá chạch kho sả
Thịt cá chạch chín bùi quyện với sả thơm cay là món cá kho ngon cho bữa cơm gia đình 😋#bepvang -
Cà pháo muối xổi chua ngọt Cà pháo muối xổi chua ngọt
Cà pháo muối xổi chua ngọt có màu sắc bắt mắt, cà pháo giòn tan, nước ngâm chua chua , ngọt ngọt , cay cay kích thích vị giác 😋 -
Cải thảo muối xổi Cải thảo muối xổi
#sachsanhXanhMón cải thảo muối xổi giòn giòn,chua chua,mặn ngọt hài hòa,kích thích vị giác.Làm lại nhanh hơn kim chi.😋😋😋 -
Thịt gà áp chảo cho gymer Thịt gà áp chảo cho gymer
đây là món nhiều protein cho gymer ăn thường xuyên~~~
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (3)