Salchichón de chocolate con nuevos ingredientes
Nueva receta con nuevos ingredientes, lo que ha resultado ser todo un éxito ya que los comensales quedaron gratamente sorprendidos por su sabor, textura y como no, imagen 😍😍😍
EL SALCHICHÓN DE CHOCOLATE es un dulce que estaría dentro del concepto culinario TRAMPANTOJO 😏😎
Y ¿Qué es un TRAMPANTOJO? Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras.
Dicho esto pasamos con los ingredientes y preparación del mismo que es súper fácil y que en esta ocasión hemos hecho algunas modificaciones. #RecetasFelices
Si quieres ver el paso a paso : https://youtu.be/22b4hyqNoIY
Salchichón de chocolate con nuevos ingredientes
Nueva receta con nuevos ingredientes, lo que ha resultado ser todo un éxito ya que los comensales quedaron gratamente sorprendidos por su sabor, textura y como no, imagen 😍😍😍
EL SALCHICHÓN DE CHOCOLATE es un dulce que estaría dentro del concepto culinario TRAMPANTOJO 😏😎
Y ¿Qué es un TRAMPANTOJO? Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras.
Dicho esto pasamos con los ingredientes y preparación del mismo que es súper fácil y que en esta ocasión hemos hecho algunas modificaciones. #RecetasFelices
Si quieres ver el paso a paso : https://youtu.be/22b4hyqNoIY
Paso a paso
- 1
Con estas cantidades haremos 2 o 3 salchichones dependiendo de lo grande que lo quieras hacer.
NOTA: Yo duplique las cantidades para hacer 4, de los cuales 2 llevaban piñones y 2 con nueces, por eso en las cantidades pongo 60 gr piñones / nueces. De querer poner piñones y nueces la cantidad de cada uno sería 30 gr.
- 2
Comenzamos la elaboración troceando las galletas y los barquillos en forma desigual, también picaremos un poco las almendras crudas y las nueces, los piñones los dejamos enteros. Reservamos.
- 3
Haremos 4 salchichones, de los cuales la diferencia estará en los frutos secos. Dos de ellos irán con almendras crudas y piñones y otros dos con almendras crudas y nueces.
- 4
Calentar la nata en el microondas un minuto, una vez caliente, añadir el chocolate troceado (se ira derritiendo con el calor de la nata), la mantequilla cortada en dados y a temperatura ambiente. Mezclar hasta tener todo integrado. Si ves que no termina de integrarse la mantequilla, poner unos segundos más al microondas (recuerda solo unos segundos o quemaras el chocolate).
- 5
Cuando tengas integrados la nata, el chocolate y la mantequilla, añadir el licor de preferencia (es opcional) y mezclar bien.
- 6
Incorporar las galletas troceadas, los barquillos a trocitos, los piñones o las nueces y las almendras crudas picadas. Mezclamos bien, con paciencia... al principio parece que cuesta y que nos falta chocolate, pero no es así, poco a poco todo se va integrando y formaremos una especie de masa de chocolate con muchos tropezones 😅
- 7
A continuación cortar un trozo de papel film doble (para asegurarnos que la masa no se salga). Volcamos en él la mitad de la masa, más o menos, según el tamaño que queramos dar al salchichón.
Envolvemos con cuidado dando forma de rulo, retorciendo los extremos para sellarlos (como puedes ver en el vídeo tutorial). Envolver en papel aluminio y reservar en el congelador hasta presentar.
- 8
Para la presentación sacar unas horas antes, desenvolver y para que parezca más real aún, hacer en uno de los extremos una hendidura con el mango de una cuchara o tenedor pequeño y colocar un trozo de cuerda de un fuet o salchichón. Después modelamos un poco con los dedos para que la cuerda quede bien sellada.
- 9
Ya solo nos queda cubrir por completo con azúcar glass, con bastante azúcar glass, debe quedar bien cubierto ya que con el paso de las horas el azúcar se ira humedeciendo y desaparecerá poco a poco dando aún más realismo a nuestro TRAMPANTOJO.
- 10
Sorprende a tus familiares y amigos con este vistoso e increíblemente delicioso "Salchichón de Chocolate", corre...... ya estas tardando!!
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Salchichón de chocolate con avellanas
El otro día una compañera del trabajo nos sorprendió con este postre, esta buenísimo y además es muy original pues parece un salchichón o mas bien una morcilla jajaja...Buscando por Internet encontré la receta y aunque el de ella llevaba nueces, yo le he puesto avellanas ya que con el chocolate me gustan mas, se puede encontrar mucha variedad en los ingredientes, así que yo os pongo tal y como la prepare yo.
-
Salchichón de chocolate. Súper fácil y ¡delicioso!
Este salchichón de chocolate estaría dentro del concepto culinario trampantojo. Y ¿Qué es un Trampantojo? Los trampantojos son elaboraciones que juegan visualmente con el comensal, es decir, parecen una cosa pero en realidad son otras. Dicho esto pasamos con los ingredientes y preparación del mismo que es súper fácil. Vídeo del paso a paso: https://youtu.be/DTRVUKBRDVA
-
Salchichón de chocolate
Éste es un postre que me gustaba mucho hacer y comer cuando era niña…bueeeno, sí, ¡no solo de niña…! =) Se trata del salchichón, o salami (salame, en italiano) de chocolate, muy popular en mi tierra, súper fácil y divertido de hacer, ya veréis.#dulce #chocolate #postre #cocinaitaliana #sinhorno
-
Salchichón de chocolate
Este rico postre italiano me lo enseñó mi antigua jefa cuando trabajé en un restaurante italiano.
lourdes -
Salchichón de chocolate
Fácil y rápido de hacer, receta simple para realizar con niños chicos. Rico y económico
-
Fuet de chocolate o salchichón de chocolate
Parece un salchichón. ...pero no lo es... si quieres sorprender a tus invitados. ..esta es tu receta. ...Cuando lo saques en la hora de los postres...te tomarán. ....por ....loca.....
-
-
Salami de chocolate
Me encanta esta receta, la hice para el cumpleaños de mi hijo y voló! Informándome sobre ella descubrí que es típica de celebraciones en Rumanía, donde se le añade ron, también es típico de Lituania, en Sicilia y Portugal. Yo usé nueces, pero se pueden agregar almendras, avellanas...
-
Salchichón dulce
Un postre exquisito para acompañar a los polvorones y mazapanes en Navidad
-
Salami de Chocolate
El salami de chocolate es un postre delicioso que por lo general se prepara para la Pascua y la Navidad en muchas regiones de Italia. Es un dulce a base de cacao y galletas, cuya forma se asemeja a la de una salchicha.
-
Trampantojo salchichón de chocolate en Thermomix
#sorpresas Que divertida que es esta receta! Se trata de un trampantojo, o lo que es lo mismo. Es una receta que parece una cosa pero al probarla es otra bien distinta.
-
Salami de chocolate fácil y nutritivo
Este fiambre es perfecto para regalar en ocasiones festivas.Te recomiendo que sirvas las lonchas con un helado de vainilla durante la sobremesa.También es genial como snack energético para deportistas. Espero que te guste :)
-
Salami de chocolate (salame di cioccolato)
Este es un postre italiano que me recuerda a la tarta de la abuela española de galletas y chocolate, pero en forma de trampantojo. Es una buena idea para sacar con el café cuando tienes invitados en casa, o para dar de merendar a los niños, bueno, y no tan niños, mmmmm.Además de que se hace en un momento!
-
Delicias de chocolate con frutos secos
Aquí tenéis una receta fácil vistosa y barata para endulzar vuestras tardes y las de vuestros amigos.
-
Caprichos de chocolate con almendras
Me quedaban 150 gramos de turrón de chocolate con almendras enteras y antes de que se estropee por el calor, he hecho este rico postre. Se puede hacer con chocolate con almendras. Estoy con sentimiento de culpa, porque tiene tantas calorías que no las voy a quemar ni en una semana 😉 lo malo es que quedan dos más. No sé si congelarlos para más adelante, pero no sé si una vez descongelados van a quedar igual de ricos 😋 y con la misma consistencia.Al final no los congelé y al segundo día los preparé con otra presentación. Los dos llevan salsa de chocolate por encima y uno lleva coco rallado y cereales (ese es el mio 😉)La presentación, me gusta más la de los que comimos el segundo dia. Voy a cambiar la foto principal y poner un collage#porunmundomejor
-
Delicia de chocolate con 2 ingredientes
Para hacer este dulce tan delicioso solo vamos a usar huevos y chocolate, muy sencillo y rápido de hacer, con un sabor a chocolate espectacular, con tan solo 2 ingredientes vamos a obtener un resultado realmente estupendo!
-
Choco con bacon y piñones
Vi esta receta en internet y no me pude resistir. Me llamó la atención la mezcla de Choco (o sepia), bacon y los piñones. Y la verdad es que el resultado estuvo a la altura de las expectativas!! Gran sabor y receta para repetir!!
-
Salchichón casero
Este salchichón lo hacen mis cuñadas con la carne de los cerdos que crían ellas y esta buenísimo como es muy fácil de hacer os dejo la receta por si os animáis.
-
Bombones de turrón con chocolate
Receta de bombones de turrón con chocolate. En navidad, para mi lo mas típico son los turrones, y en mi casa navidad sin turrón no es navidad. Lo que pasa que lo suelo presentar de otras formas, esta vez son unos bombones de turrón con nata bañados en chocolate, una auténtica delicia. Riquísimos dulces de San Valentín decorados para sorprender.
-
Almendras con chocolate
Para esas tardes de lluvia, que mejor que entretenerse haciendo unas almendras de chocolate para cuando vengan los peques del cole o las amigas inesperadas o para comérselas una misma ja ja; es una receta de mi cuñada Lola. -
Salsas de chocolate para postres
Enriquecen todo tipo de postres, desde una fruta cocida, hasta un helado o un budín. Son sumamente deliciosas, tanto, que resulta difícil no sucumbir a la tentación de comerlas y saborearlas, incluso a cucharadas.Les daré las recetas de cinco salsas que no se pueden perder, fáciles y muy prácticas:- De chocolate negro.- Con avellanas a la vainilla.- Con caramelos de chocolate.- Con nata y café.- Salsa jaffa.
-
Pestiños con cobertura de chocolate
Mi hija me pidió que le hiciera para hoy pestiños. La receta de Los pestiños de mi madre (http://www.mis-recetas.org/recetas/show/14388-los-pestinos-de-mi-madre). Le he hecho la receta tradicional, pero cuando les estaba dando el baño con almibar, he pensado bañar unos cuantos en chocolate para mi nieto, que es un fanático del chocolate como la mayoria de los niños.Han quedado muy buenos y seguro que los volveré a repetir cuando vuelva a hacerlos.En esta ocasión me ha sido más fácil amasar ya que con la amasadora queda perfecta la masa y los brazos lo agradecen. -
Bizcochitos de avellana bañados en frambuesa y chocolate
Llevar postres a una casa, incluso el transporte a veces es complicado, como por ejemplo llevarlos a la clase de pintura, tiene que ser algo individual y que sea cómodo de comer. He llevado,pastas, quesada, etc...Así que pensé en un bizcocho pequeño, que se comiera de un bocado cubierto de frambuesa y bañado en chocolate, para ello utilice los moldes de los bombones, el resultado un éxito.El bizcocho de almendra o avellana, con aroma a vainilla, mezclado con el acido de la frambuesa, rociado de chocolate lo hace un bocado delicioso. -
Bizcocho con chocolate
Desde hace 9 años, no me gusta el Día de la Madre, porque ya no tengo a quién felicitar, ni tampoco tengo alguien que me felicite. Por ello, hoy he decidido hacer el bizcocho, que a mi madre le quedaba muy rico, dándole el toque especial de unas onzas de chocolate en su interior. Ha quedado muy esponjoso y tierno. Creo que si mi madre lo probara, estaría orgullosa de mí. ¡Felicidades mamá! #Recetasparamamá
-
Pastel de chocolate con almendras
Es una receta adaptada de la receta original de Nestlé (https://www.nestlecocina.es/receta/pastel-de-chocolate-con-almendras).
-
Suizo con turrón de chocolate
Este fin de semana, creo que era el fin de semana del chocolate a la taza, mirase en la red social que mirase, encontraba una sugerencia para chocolate a la taza, con churros con porras, con chipas de queso, en fin que una tentación tras de otra y como resultado he caido en la tentación de preparar estos suizos con turrón de chocolate de trufa, ha quedado riquisimo.Además es una receta que no tenia en mi recetario, a pesar de que durante muchos años, lo hacia todos los Domingos para el desayuno. Cuando mis hijos eran pequeños y hasta que empecemos a pensar en lo que engorda una taza de chocolate con nata, nuestro desayuno de los Domingos, el chocolate que usaba entonces era Las Comas, que salia un chocolate muy rico y la nata Ato que la compraba en tarrinas.Si os ha sobrado turrón de chocolate es otra opción para darle salida, además no hace falta ponerle nada de azúcar. -
Pastel de cacao con fresas y chocolate con avellanas
Festejé el día de la madre en Francia, en casa de mi hijo, y para esa fecha preparé un pastel muy goloso que hacía mucho tiempo que tenía ganas de preparar.Quedó muy esponjoso, liviano y con unos sabores que se complementan a la perfección. Es recomendable guardarlo en la nevera antes de servir, y también si nos sobre.Aunque os digo que, por mi experiencia, se acaba muy prontito.
-
Almendras con chocolate
Muchas veces los ingredientes más sencillos pueden convertirse en toda una delicia, hoy os traigo unas almendras con chocolate , pero no solo son con chocolate sino que las vamos a garrapiñar. El proceso de garrapiñado es muy sencillo y con el conseguimos crear una fina capa de caramelo crujiente en la superficie de la almendra. En esta ocasión son con chocolate negro y cacao en polvo, pero más adelante os enseñaré más versiones como la de té matcha y las de chocolate blanco. Si quieres todos los pasos escritos puedes verlos más abajo o visitar mi página web https://www.cocinafacilconivan.com/ y ahí encontrarás todos los tips y consejos para que os queden perfectas.#Saboresdulces #delantaldorado #yococinoencasa
-
Chocolates con frutos secos
Para esta semana del #DelantalDorado23 hice estos sencillos chocolates con tan solo dos ingredientes!!Podéis utilizar el chocolate que más os guste, negro, con leche o blanco. Yo utilicé un poco de negro y otro poco blanco que me había sobrado de otra receta, me pareció una buena forma de aprovecharlos 😊*Cantidades y tiempo orientativas*
-
Postre de chocolates con galletas de avellanas
Un postre de chocolate solo aptos para amantes del mismo, lleva galleta con avellanas, chocolate negro, chocolate blanco y nata después de este postre os recomiendo haceros unos kilómetros,ja,ja,ja. He puesto tres tamaños Copa, vaso y chupito .Se toma introduciendo la cuchara hasta el fondo y arrastras subiendo galleta con los chocolates y la nata todo a la vez .Cuando era pequeña lo que mas me gustaba merendar era galletas con chocolate ahora me he inventado un postre a mi gusto basado en esos ingredientes.
Más recetas
Comentarios