Trigo tierno con espárragos

Hace algún tiempo descubrí que se podía hacer trigo tierno, se parece mucho al arroz integral pero es menos duro. Lo estuve buscando un tiempo y no lo encontré, hasta que fui a hacer la compra al Alcampo, donde a parte tenían otras variedades de cereales muy interesantes. A mi parecer dan bastante juego en la cocina y vienen muy bien para variar la dieta 😋Es fácil de cocinar y pega con casi todo, lo mismo te vale para un salteado o un relleno que para una ensalada!

www.instagram.com/eatthegreen_comCon esta receta aprovechamos las verduras que nos queden por la nevera, o las que mas os gusten a vosotros, aquí cabe todo!Un plato súper nutritivo, lleno de vitaminas, minerales y la fibra de todas las verduras de temporada. El aporte proteico del plato lo obtenemos gracias al tempeh, y los hidratos de carbono nos los proporcionará el trigo tierno :)El tempeh es una especie de pastel, de origen Indonesio, producto de la fermentación de granos de soja con el hongo "rhizopus". Se come en filetes, normalmente marinados, a la plancha o fritos. A parte de un buen aporte de proteinas (tantas como la carne), el tempeh nos aporta vitamina B-12 (inexistente en los vegetales) calcio, fósforo y hierro.#Vegetal

Otro sencillo y delicioso plato con el #SaborCookpad

Hace poco probé por primera vez el trigo tierno, haciendo la receta "Trigo tierno con espárragos trigueros" de Paula, y me pareció un ingrediente que además de rico y saludable, podría dar juego para muchos platos. Ésta vez se me ocurrió probarlo en una deliciosa y nutritiva ensalada. 😋😊Ideal como #recetasparallevar en un tupper al trabajo!

🌱🧅🧄🍄Con la apariencia del arroz y el sabor de la pasta, el trigo tierno es rico en proteínas de asimilación lenta, esto permite que las digestiones sean más ligeras, además es rico en fibra y vitaminas del grupo B esenciales para el sistema nervioso.#consetas

Con esta recetita tenéis otra comida completa, fácil y deliciosa.Es la primera vez que uso trigo tierno y la verdad es que me ha encantado.Espero que os guste#uceda

Rápido, sano y muy rico!

Esta receta es la nueva creación de mi marido y tengo que reconocer que esta deliciosa... Repetiremos seguro

Te apetece comerte un arroz nada pesado y que te deja como a gustito como si estuvieses en una plantación de espárragos y espinacas, si contestas si, éste es tu plato. Muy bueno. GXL

Improvisando una rica tosta para la cena 🤩🤩😋.Súper fácil

Riquísima y muy fácil de hacer.

Una sopa ligera y muy sabrosa que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.

Hoy os traigo un revuelto, que que estamos en la temporada de espárragos, y quedan muy sabrosos.Son muy fácil de elaborar, los espárragos de campo, son algo más amargos y es recomendable cocerlos antes.Los troceamos hasta el tallo, sin llegar a la parte más dura.A la Cocina......A cocinar.

Esto sale de no saber que cocinas y abrir la nevera y empezar a juntar ingredientes.

Fácil, rápido y delicioso. Quien da más?#realfood #alfombrarojacookpad #vegetales

Lo tiene todo; fácil, rápido barato y con sabor

Otro de mis inventos 😂

Es temporada de espárragos y hay que aprovechar. Hoy super fácil y muy rica

Siempre que voy a un restaurante y en el menú hay revuelto de espárragos trigueros, los pido. Así que decidí aprender a cocinarlos e incluirlos. se pueden acompañar con jamón, gambas, anguliñas, salmón, etc.

Sencilla y riquísima tortillas de puntas de espárragos.

Hoy voy a compartir una receta ideal para vegetarianos fácil que combina muy bien y que cualquiera puede hacer en casa probarla os encantará.

Un delicioso y nutritivo plato de elaboración sencilla y bastante rápida que espero que os guste.

Normalmente, a este plato le pongo pimienta molida, pero en esta ocasión la he sustituido por jengibre, a mi no me ha decepcionado. Ya me diréis. #tescoma

"Repesco a @jenny a la maratón"En esta receta video os voy a compartir la experiencia de recoger y preparar Espárragos Trigueros.Pincha en el enlace para ver la video receta: https://youtu.be/kma1KJKXy7k