Tarta de queso y moras🧀🍰

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FitFat 🍎🍫 @cook_9544744
Madrid

Riquísima receta para celebrar cumpleaños o cualquier ocasión especial con la que tu paladar disfrutará.
No dudéis en consultar cualquier dusa y adjuntarnos fotos de vuestros resultados! 💪🏾💪🏾

Tarta de queso y moras🧀🍰

Riquísima receta para celebrar cumpleaños o cualquier ocasión especial con la que tu paladar disfrutará.
No dudéis en consultar cualquier dusa y adjuntarnos fotos de vuestros resultados! 💪🏾💪🏾

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Ingredientes

+ 1h
8 raciones
  1. 500 grqueso tipo Philadelphia
  2. 250 mlleche
  3. 4huevos
  4. 125 grharina
  5. 125 grazúcar
  6. 1 cucharadalevadura
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla
  8. Decorado con mermelada de moras también casera

Paso a paso

+ 1h
  1. 1

    Separa, las yemas de las claras, cada una en un bol.

  2. 2

    Añade el azúcar a las claras y bate con una batidora hasta que consigas el punto de nieve.

  3. 3

    En otro bol, coloca el queso tipo Philadelphia, las yemas de los huevos y bate.

  4. 4

    Añade la leche y la esencia de vainilla y vuelve a batir.

  5. 5

    Mezcla una cucharada de levadura química con la harina e incorpora a la mezcla a través de un tamiz. Mezcla de nuevo.

  6. 6

    Incorpora las claras al punto de nieve poco a poco, con movimientos envolventes para no bajar el aire que se ha introducido al montar las claras.

  7. 7

    Cuando la mezcla esté preparada, es momento de verterla al molde.

  8. 8

    Precalienta el horno a 160, y hornea la tarta durante aprox 40 minutos, comprueba que está hecha.

  9. 9

    Deja reposar la tarta con el horno apagado y la puerta abierta para que termine de hacerse

  10. 10

    Decora la tarta con algún tipo de mermelada o dulce.

  11. 11

    En nuestro caso con mermelada de moras también casera que subiremos la receta próximamente.

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