Tarta de queso y dulce de Leche cremosa🧀🍯

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
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Ingredientes

1 hora
6 - 8 raciones
  1. 5Huevos L
  2. 500 mlnata
  3. 500 grqueso crema
  4. 200 grqueso fresco
  5. 4 cucharadasdulce de leche
  6. 4 cucharadasazúcar
  7. Para la base:
  8. 1 paquetegalletas María
  9. 80 grmantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Preparar la base primero. Moler en una trituradora el paquete entero de galletas maría o cualquier galleta dulce. Fundir en el microondas la mantequilla.
    Empapelar con papel de horno un molde de 20 cm de diámetro y colocar las galletas molidas y la mantequilla en la base presionando. Se formara como una "tierra"

  2. 2

    En un bowl bien grande batir el resto de los ingredientes dejando por último los Huevos.
    Colocar la mezcla en el molde encima de las galletas molidas.
    Preecalentar el horno a 180 grados arriba y abajo.

  3. 3

    Llevar al horno 180 grados arriba y abajo 40 minutos.
    Pasados los 40 minutos dejar dentro del horno otros 20 minutos (no abrir el horno) reposando.
    Luego quitar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.

  4. 4

    Se puede acompañar con mermelada de arándanos, nata, dulce de Leche o lo que más quieras.

Reacciones

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Comentarios (4)

Erica Rivas Vila
Erica Rivas Vila @cook_111740721
Hola. El queso fresco, es tipo Burgo de Arias o queso fresco batido como lo hay en el Mercadona ? Gracias 🙏

Escrita por

Vicky
Vicky @Vicky_cocina28
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