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Ingredientes

35 minutos
6 raciones
  1. 2 dientesajo
  2. 100 gramosceboola
  3. 120 gramospimientos verde
  4. 120 gramospimiento rojo
  5. 1 pocoperejil
  6. 50 gramosaceite de oliva
  7. 120 gramosguisantes congelados
  8. 150 gramoschampiñones laminados
  9. 1tomate
  10. 1 cucharadacolorante
  11. 800 gramosagua
  12. 2 pastillascaldo de pollo
  13. 300 gramosfideos para fideuá
  14. 500 gramospechuga de pollo

Paso a paso

35 minutos
  1. 1

    En el vaso de la Thermomix introducimos los ajos, la cebolla, los pimientos y el perejil y trituramos 6 segundos, velocidad 5.

  2. 2

    Agregamos el aceite y sofreímos 7 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  3. 3

    Añadimos los guisantes, champiñones, el tomate cortado en dados pequeños y el colorante. Programamos 5 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  4. 4

    Vertemos el agua y las pastillas de caldo de pollo y programamos 10 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara.

  5. 5

    Mientras tanto, cortamos el pollo en trozos pequeños y sofreímos y poco en una sartén.

  6. 6

    Añadimos al vaso los fideos y el pollo y programamos 10 minutos, 100°C, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Dejamos reposar un poco y... LISTO!!

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Escrita por

Croqueta y Abstracta
Croqueta y Abstracta @croqueta_y_abstracta
Gran Canaria 🌴
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