Puré de calabaza al horno con espinacas

La profe Luisa @laprofeluisa_1599147
Puré de calabaza al horno con espinacas
Paso a paso
- 1
Cortar los troncos y raices de las espinacas, lavar bien las hojas, quitar el líquido apretándolas. Saltear con unas gotas de oliva junto al ajo y a la cebolla picada (van a reducir mucho las espinacas)
- 2
Quitar las semillas al zapallo, cortar, rociar con un hilito de aceite, cocinar en horno a temperatura medio aprox 20 - 30 minutos - con cuchara quitar la pulpa, descartar la piel, mixear un poco o pisar con pisapapa o tenedor
- 3
Unir el puré de calabaza a las espinacas rehogadas
- 4
Sazonar con sal, pimienta, etc
- 5
La calabaza combina muy bien con una pizca de canela o cocinada con tomillo y romero
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A La profe Luisa le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5977321
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
-
-
Puré de calabaza asada para todos 🙌🎈
Siempre he hecho el puré de calabaza hervido y decidí probar a asar la verdura a ver qué tal... Resultó algo buenísimo y sano! Perfecta para bebés, niños y mayores. Ñam! 💚 Sara PA -
-
Puré de calabaza con huevo
Me encanta cenar puré calentito antes de irme a la cama 😋😋 Además es algo súper sencillo y rápido que puedes hacer en cantidades grandes y guardar para los siguientes días o incluso congelar para congelar y tener a modo rescate cuando no te apetezca cocinar o no tengas tiempo!!#CookpadCocinaConAlexa Jone Serrano -
Puré de calabaza y acelgas
He aprovechado una verduras que tenía en casa antes de que se estropearan. Se puede hacer la mezcla que se quiera. Cisca -
Habas con puré de calabaza
Esta es una receta 100% reconstituyente y con un sabor diferente y muy divertido y de esas que ganan sabor de un día para otro.Si utilizamos habas ya cocidas (hoy en día las hay de muy buena calidad ya en botes) además será una receta súper rápida.Podemos utilizar el corte de carne de cerdo que más nos guste, yo utilizo siempre presa de cerdo de castañas pero perfectamente podríamos utilizar lomo, cabecero... o incluso uno salchicha fresca.Las especias que vamos a utilizar para adobar la carne son también muy personales, al gusto de cada uno, en mi caso siempre utilizo : jengibre en polvo, ajo licuado, perejil seco, salsa worcestershire, pimienta negra y pimentón ahumado. La cuestión es probar hasta dar con la combinación de sabores perfecta o, siempre podemos utilizar aquellas especias que sabemos que casan bien con la calabaza. Rebe -
-
Puré de calabaza con tostas
#Orígenes este plato lo hacía mi abuela por la noche cuando los hombres de la casa volvian de trabajar todo el día fuera y necesitaban algo caliente, barato y que hubiera para muchas personas, hoy es mi primer día que hago este plato y después de cenar ahora se porqué tiene tanto éxito. gracias y buen provecho David F -
-
Puré de calabaza y brócoli
Nuestra amiga Charo Molina Martínez nos dejó una extraordinaria y atractiva foto en nuestro muro de fb de su Puré de calabaza y brócoli...No pudimos resistirnos a pedirle su receta, cosa que ella muy gentil y amablemente hizo y pedirle permiso para publicarla en Mis recetas ¡¡¡Muchas gracias por compartir tu receta Charo!!! Julia Mis Recetas -
Puré de calabaza
No tiene medidas pones un poco de cada vegetal salvo de calabaza que pones medio kilo un poco más O menos es lo mismo Julia Y Su Cocina -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
Puré de calabaza
Receta súper sencilla. Ojo no es una crema de calabaza, ya que a la crema le añadimos quesitos o algún lácteo y el puré lo hacemos con verdura.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal. Ramón Palmerín Granado -
Puré de calabaza
En los días fríos de invierno siempre apetece algo calentito y qué mejor que un puré de calabaza, con o sin picatostes. F Mateo -
-
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/5977321
Comentarios