Hélices a la olla

Eva Leal @eva_eusebio
Paso a paso
- 1
Corta el pimiento la cebolla y la zanahoria en trozos regulares.
- 2
Calienta un poco de aceite en una olla y dora la costilla de cerdo y la panceta.
- 3
A continuación introduce el pimiento la cebolla y la zanahoria.
- 4
Cuando hayas conseguido un sofrito agrega el tomate frito y rehoga todo junto hasta que el tomate pierda agua.
- 5
Una vez acabado el sofrito, vierte un litro de agua y añade la pastilla de avecrem.
- 6
Deja cocer unos 20 minutos.
- 7
Cuando empiece a hervir, baja un poco el fuego y deja a fuego lento durante 8 minutos hasta que los hélices(pasta) estén tiernos.
- 8
Si fuera necesario, le podríamos añadir un poco de agua.
- 9
Que aproveche!!!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva Leal le encantará ver cómo quedó.
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