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Ingredientes

  1. 8 cucharadassalsa barbacoa
  2. 4 cucharadasketchup
  3. 3de azúcar moreno
  4. 1chorreón de miel
  5. 1costillar
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1chorreón de Coca Cola en

Paso a paso

  1. 1

    Yo, lo primero que hago es poner agua a hervir y una vez que esté hirviendo poner el costillar durante 10 o 12 minutos.

  2. 2

    Después todos lo ingredientes los mezclo y lo dejo responsar durante 20 minutos

  3. 3

    Una vez blanqueado el costillar, lo ponemos en la fuente del horno y salpimentamos y lo metemos al horno la primera vez durante 10 minutos a 250 grados

  4. 4

    Lo sacamos del horno y empezamos a ponerle la mezcla con un pincel hasta que quede embadurnado y metemos al horno a 220 grados durante 5 minutos, primero por una parte y después por otra hasta que vosotros veáis que están ya. Cada vez que se le da la vuelta hay que pintar el costillar con la mezcla.

  5. 5

    Después de unos 50 minutos (a mi me gustan bien tostadas) a comerrrrrrr.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Eli García
Eli García @cook_5207102
Albacete
Runners tardío y si volviera a nacer sería cocinero.Viva la Mancha, sus gentes y la comida.
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