Costillas estilo Foster Hollywood 🇺🇸
Juanjo @mixoxomoreno74
Esta receta es idéntica a las costillas del Foster Hollywood, es muy fácil de hacer y os chupareis los dedos.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Metemos el costillar en una olla express con agua y le añadimos tomillo, romero y sal. Lo cocemos 10 minutos.
- 2
Mientras preparamos la salsa con la barbacoa, la miel, el azúcar moreno y el chorrito de coca cola. Para ello lo ponemos en un bol y lo mezclamos muy bien.
- 3
Sacamos las costillas de la olla y las colocamos en la bandeja del horno, salpimentamos y las metemos en el horno previamente precalentado a 180° 10 minutos.
- 4
Pasados los 10 minutos lo sacamos y lo embadurnamos con una brocha de cocina con la salsa especial. Lo metemos en el horno a 220° 5 minutos y sacamos, damos la vuelta al costillar y embadurnamos, lo volvemos a meter al horno.
- 5
Repetimos esta operación 4 veces por cada lado y ya está listo para comer. Podemos acompañar con unas patatas fritas u otra guarnición si queremos.
- 6
Buen provecho.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juanjo le encantará ver cómo quedó.
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