Costillar de cerdo al estilo Foster Hollywood
Carmen Ruiz Gálvez @cook_9256988
Paso a paso
- 1
Ponemos a cocer las costillas en una olla express y añadimos al agua sal, un poco de tomillo y un poco de romero. Cocemos durante 8/10 min.
- 2
Mientras, preparamos la salsa mezclando los ingredientes antes mencionados.
- 3
Sacamos las costillas y las ponemos en la bandeja del horno. Les ponemos sal y pimienta y metemos en el horno precalentado a 160° durante unos 10 min.
- 4
Con una brocha, untamos bien las costillas con la salsa que teníamos preparada y dejamos 15 min. aproximadamente. Damos la vuelta a las costillas y repetimos la operación y volvemos a dejar otros 15 min.
- 5
Por último, volvemos a dar la vuelta y damos una última capa de salsa dejándola otros 10 min.
- 6
Ya están listas para comer!!!. Buen provecho!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Carmen Ruiz Gálvez le encantará ver cómo quedó.
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