แกงฟักทองใส่หมู🎃

Rungnapha Bengivengo
Rungnapha Bengivengo @cook_12531268
USA

สามีไม่ชอบกินฟักทอง เลยคิดว่าจะทำอะไรให้เค้าลองกินดี สรุปลองทำแกงฟักทอง ฮีบอกว่าอร่อย เผ็ด หอมใบโหระพา 😁(ไม่ใส่น้ำมันพืช,ชูรส,น้ำตาล)

แกงฟักทองใส่หมู🎃

สามีไม่ชอบกินฟักทอง เลยคิดว่าจะทำอะไรให้เค้าลองกินดี สรุปลองทำแกงฟักทอง ฮีบอกว่าอร่อย เผ็ด หอมใบโหระพา 😁(ไม่ใส่น้ำมันพืช,ชูรส,น้ำตาล)

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1 เสิร์ฟ
  1. ฟักทอง 1/3 ลูก
  2. หมู 1/2 ถ้วยตวง
  3. พริกแกงเผ็ด 1 ช้อนโต๊ะ
  4. โหระพา 2 ก้าน
  5. พริกสด 5 เม็ด
  6. กะทิ 1 ถ้วยตวง
  7. น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
  8. น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง

วิธีทำ

  1. 1

    เตรียมอุปกรณ์กันเลยค่า หั่นฟักทองชิ้นพอคำเอาไปล้างน้ำเกลือ แล้วแช่ในน้ำเปล่าค่ะ

  2. 2

    ตั้งกระทะให้พอร้อน แล้วใส่กะทิไปประมาณ2ช้อน แล้วใส่พริกแกงลงไปผัดให้หอม แล้วทยอยใส่กะทิให้หมด เคี่ยวให้แตกมันค่ะ

  3. 3

    กะทิแตกมัน แล้วใส่หมูกับฟักทองไปพร้อมกันเลยค่ะ เพราะฟักทองสุกยาก ถ้าใส่หมูลงไปก่อนรอจนหมูสุกแล้วมาใส่ฟักทอง ทำให้หมูแข็งไม่อร่อยค่ะ หรือใครอยากใส่หมูก่อนก็แล้วแต่สะดวกค่ะ 😊

  4. 4

    ปรุงรสตามที่เราเตรียมเครื่องปรุงไว้ค่ะ ลองชิมดู ฟักทองหนึบหนับ เป็นอันใช้ได้ค่ะ สุดท้ายใส่พริกสดกับโหระพา ปิดไฟพร้อมเสริฟค่า 😁🥘

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
ปรุงวันนี้
Rungnapha Bengivengo
Rungnapha Bengivengo @cook_12531268
เมื่อ
USA
อยู่อเมริกาค่ะ 🇺🇸 สามีชอบทานอาหารไทยและทานเผ็ดเก่งมาก และส่วนตัวก็ชอบการทำอาหารค่ะ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน