Brioche de naranja sin gluten y sin lactosa en panificadora
dmr @cook_9826510
El pan más esponjoso que he hecho!! Mi panificadora es Moulinex
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Sacamos la cubeta de la panificadora y agregamos primero los líquidos (leche y huevos)
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A continuación añadimos la margarina, el azúcar y la levadura
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Agregamos la mezcla de harinas y hacemos un volcán en ella y ponemos la sal en el hueco para que no entre en contacto directo con la levadura. Tapamos el hueco y añadimos la ralladura de naranja
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Ponemos la cubeta en la panificadora y seleccionamos el programa para pan dulce o tipo brioche, 750gr de peso y tueste claro (el tueste va a gusto).
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Pasado el tiempo tendremos un riquísimo brioche con un toque de naranja y de miga muy esponjosa y suave.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A dmr le encantará ver cómo quedó.
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