#ebepvangĐây là một món ăn vô cùng quen thuộc với người Nam bộ. Nó xuất hiện từ trong các bữa ăn thường ngày cho đến những ngày Lễ hội, giỗ chạp… Đặc biệt, trong mâm cơm cúng Ông Bà mấy ngày Tết thì khó mà thiếu món ăn này… Cách ướp, cách nấu món này cũng có nhiều biến tấu tuỳ vào từng địa phương. Và đây là cách mà gia đình bên Ngoại của mình, cũng như những cư dân của vùng đất Tiền Giang, đã nấu từ nhiều đời nay: dùng nước dừa tạo màu vàng cánh gián cho món ăn chứ không dùng nước màu như nhiều món kho khác…

Món ăn ngon , đơn giản và rất dễ nấu và nguyên liệu đơn giản. Ăn hao cơm lắm luôn.

Món này nấu theo công thức đơn giản cho mấy bé ăn. Thịt mềm, trứng thấm và săn, gia vị đậm đà hao cơm. #BepVang #vaobepvuive

Món ăn này vừa hao cơm, nhanh và dễ làm. Ăn mặn mặn ngọt ngọt ăn hoài mà không ngán.

Thời sinh viên thường hay làm những món có thể để ăn vài ngày mà không ngán. Thịt kho dưa này là một trong những món mình hay làm để ăn cả tuần mà vẫn ngon lành cành đào. 😌#bepsinhvien

Ngày còn bé khi ở miền Bắc tôi chỉ có đôi lần được ăn món thịt heo rang dừa.Cái thời khắc đó còn nghèo khó, mỗi lần được ăn món này thì hao cơm phải biết. Mặc dù đó chỉ là miếng thịt rất nhiều mỡ và những miếng dừa được cắt thỏi màu trắng phau. Và hôm nay nhân ngày nghỉ cuối tuần mình lại làm món ăn này như để gửi chút nỗi nhớ về quê hương.

Món này đơn giản mà rất ngon miệng. Mình thường nấu món này ăn với bánh hỏi hoặc bún những lúc ngán cơm.

Món này hao cơm lắm nè, tôm săn chắc thêm miếng thịt ba rọi béo béo nữa 🤤 kết hợp với canh khoai mỡ là combo bay nồi cơm nha.có ai giống mình là thích ăn món này với cơm cháy không nè 😁

Cơm cuối tuần thường đơn giản hơn mọi ngày. Một món canh và một món kho.

Thịt ram nước dừa là 1 món ăn cực thì hấp dẫn và thơm ngon. Thịt ram có thể ăn cùng với cơm hoặc bún đều vô cùng hấp dẫn. Cách làm cũng rất đơn giản ạ, cùng vào bếp với em nha!

Mình rất kén ăn thịt và mỡ. Nhưng khi nấu món này, mình lại cực kì thích và ăn rất nhiều. Phần thịt mềm rục và phần mỡ béo béo ngậy ngậy 🤤

Món thịt nướng giòn bì hay còn gọi là thịt quay này, mình và gia đình thường cuốn bánh tráng với rau củ và chấm mắm nêm.Mình đã từng thử một số công thức nướng nhưng phần bì không nổ và không giòn. Cuối cùng mình làm theo cách này đã thành công ngay lần đầu tiên. Phần bì ăn giòn rất ngon, còn phần thịt thì mềm và ko hề bị khô chút nào.