Revuelto de Kale y Champiñón

Marcos
Marcos @Marcos1974
Madrid
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Ingredientes

1 minutos
  1. 1/2 bolsakale
  2. 3champiñones grandes
  3. 1huevo
  4. 1 dienteajo
  5. 1 cucharaditapimentón
  6. 1 pizcahierbas picantes
  7. 1 cucharaAceite de Oliva Virgen Extra

Paso a paso

1 minutos
  1. 1

    Lavar los champiñones y saltearlos en la sartén con aceite y ajo unos 2 minutos.

  2. 2

    Separar los tallos de la hoja de kale y coger las hojas al vapor durante 10 minutos

  3. 3

    Añadir el kale a la sartén y añadir la sal y las hierbas para darle toque picante. Saltear unos 5 minutos.

  4. 4

    Añadir la cucharadita de pimentón y a continuación añadir el huevo y remover hasta que cuaje.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Marcos @Marcos1974
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