Revuelto de champiñones y calabacín

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre

Receta sencilla, de aprovechamiento, rápida y muy rica.
#menúsemanal

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Ingredientes

15 minutos
2 personas
  1. 3huevos
  2. 1calabacín pequeño
  3. 1 bandejapequeña de champiñones
  4. 3 dientesajo
  5. Tomillo (opcional)

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Picar los ajos y los champiñones en láminas finas, picar el calabacín a gusto.

  2. 2

    En una sartén poner un poco de aceite de oliva y a fuego alto agregar los ajos y los champiñones, saltear un par de minutos y agregar el calabacín, mezclar todo y bajar el fuego a temperatura media, agregar sal, pimienta, tomillo (o cualquier hierba o especie a gusto)

  3. 3

    Cuando las verduras estén hechas agregar los huevos, un poco de sal para los huevos y mezclar todo hasta que los huevos estén hechos.

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Escrita por

Juliana
Juliana @juliana
Villanueva de La Torre
Me gusta comer bien y entonces he aprendido a cocinar para darme gusto.Comida fácil y deliciosa, pero nada pretenciosa.
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