Kokotchas de bacalao con langostinos y pimiento

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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Ingredientes

2 raciones
  1. 1/2 kilokookotchas de bacalao congeladas
  2. 50 gr.langostinos hervidos
  3. 2pimientos del piquillo
  4. 2cayenas (una partida por la mitad)
  5. 5ajos
  6. Harina
  7. Avoe
  8. Perejil

Paso a paso

  1. 1

    Una vez descongeladas las kokotchas, las enharinamos y freímos

  2. 2

    En una cazuela poner abundante aceite , los ajos partidos y las cayenas

  3. 3

    Cuando esten dorados añadimos el pescado y el perejil picado , un poco de sal y pimienta y los langostinos dorados en la sartén

  4. 4

    Damos vueltas a la cazuela en sentido giratorio hasta que la salsa se trabe

  5. 5

    Añadimos los pimientos asados y el acompañamiento que queramos. He puesto fideos de sepia

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (3)

Marieta
Marieta @maria_marieta
y lo acompañaste con fideos negros??!?!?! Tiene una pinta este plato... da envidia solo de leer la receta y ver la foto :)

Escrita por

ni.uman
ni.uman @1vidaenrosa
Barcelona
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