Arroz meloso con Liebre

Si te gusta cocinar y tienes tiempo esta es una receta que te quedara riquísima y si tienes invitados que les gusta el arroz disfrutarán.

Receta basada en la de Cocinandomelavida (instagram)La parte primera la hice como para dos veces porque me parecía una pena no aprovechar la olla rápida, por lo que usé la mitad y la otra mitad la he congelado.Además, ha quedado buenísimo así que, encantada de repetir la receta otra vez.

Arroz meloso con carrillada ideal para tomar en un día soleado de fin de semana para poder disfrutar de su larga cocción y en familia!

Un plato que tiene elaboración previa: se hacen unas carrilleras al vino tinto, pero se le añade más líquido de lo habitual. En lugar de salsa queremos que nos quede caldo. Y luego con ese caldo, hidratamos el arroz. Tan fácil como eso. Pero ya te puedo asegurar que el sabor que tiene es brutal!! Si quieres ver el vídeo de la elaboración, te dejo aquí el enlace: https://youtu.be/HfhsX6-T_NY

llevo preparando esta receta desde hace muchos años, existe en esta web una casi identica con algunas variantes. Otra forma de comer arroz y chuparse los dedos

Con unos poquitos ingredientes tenemos un plato muy rico y ligerito de hacer.

Este arroz es muy sabroso y rápido de preparar.

La hice porque me sobraron carrilleras de otro plato que hice y e voila! Me salió de 10

Hola buenas noches aquí os dejo este arroz con raya súper rico, en mi casa nos encanta el arroz de todas formas, pero este a mi marido y a mi nos encanta!!1 Espero que os guste.

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=IQg_5LAs1K4

El mejor arroz 'de montaña' que me ha salido. Prometo que la foto no refleja realmente lo sabroso que está el arroz con esta salsa. Son dos platos en uno. Para hacer el arroz, primero tenemos que hacer unas carrilleras al vino tinto. Después, aprovechamos las carrilleras y la salsa para hacer este arroz de montaña.

En este plato lo que cobra más importancia es el arroz por encima del pescado. El tema es conseguir un arroz en su punto que no sea muy caldoso pero sí meloso, y eso se lo da el toque de mantequilla.

Este finde ha tocado aparcar la paella y coger el caldero donde hago los melosos y caldosos.Los de pescado me gustan más que los de carne... así que he echado mano de lo que había en el congelador, y aquí os traigo un rápido, sabroso y rico arroz.El caldo de pescado lo tenía congelado también, del día que compré la merluza, que lo hice con la cabeza y espinas.

Es una receta heredada de mi madre, gran cocinera, ideal para toda la familia.#vendimia2020

Compramos un rodaballo enorme y por lo tanto la cabeza era enorme, imaginaros cuanto que la aproveche para hacer un fumet y cuando iba a hacer el arroz me dio para aprovechar suficiente carne como para echarla en la tartera. Quedó muy rico, espero que os guste 😊

🥘 www.instagram.com/CilantroYHierbabuena 🥘🐷¡Es domingo y el cuerpo lo sabe! Nosotros vamos a comer de lujo este arrocito de carrilleras. Hace unas semanas hicimos un montón de carrilleras para la familia y guardamos un par de ellas y suficiente caldo con esta idea: Un arroz meloso de carrilleras.☀️🍃 https://www.instagram.com/reel/CbU0vw7p0lQ/?utm_medium=copy_link 🍃

A días lluviosos y frescos, remedios calientes.Y nada como un buen plato de cuchareo, y cómo no, yo que soy una apasionada de los arroces, un rico plato de arroz calentito.#Calendario2026

Cuando vi este arroz de Julian Cabello, no pude hacer otra cosa que, tomar nota de la receta jajaja, una delicia Julian, te dije que lo hacía y aquí esta.Muchas gracias por este magnífico arroz, yo lo varié un pelín, espero que no te moleste.Vamos a la cocina.

#glutenfree

Arroz a mi manera

Una receta para todo tipo de paladar 😋

La foto, sin filtros, lo dice ya todo o casi todo del plato. Es un arroz espectacular. Con sabor potente, melosidad justa y carne tierna. La elaboración es muy sencilla, pese a que tiene unos cuantos pasos. Pero nada complicados. Una receta que seguro que si la haces repetirás! #mirecetario #CookpadCocinaConAlexa Aquí te dejo el vídeo de la elaboración por si te ayuda: https://youtu.be/_w5rJX4UOrI