L'estate si avvicina (anche se qui a Roma, viste le temperature, sembra ancora lontanissima) e si comincia ad aver voglia di mangiare più leggero, fresco e colorato. Ecco allora una ricetta facile facile ma di gran gusto, un insalata di riso rosso integrale con pomodorini e feta, che ci riporta subito alle vacanze in Grecia...

La pasta fredda è ideale da portarsi al lavoro o durante un picnic perché si può preparare benissimo il giorno prima.

Riso rosso integrale condito con patate e tonno..., velocissimo e delicato. Aggiungete qualche cubetto di sedano e avrete anche la croccantezza.Buon appetito 🤗😉#cookpaditalia#ricettebaseinsieme#ingredientesegreto#mamme&ricette#risorossointegrale#estate#fattierifattiamodomio

#dimmicosacucini#forzaazzurriL'insalata di riso è uno dei piatti più tipici dell'estate. Si prepara subito e si può consumare sia in casa, davanti al televisore, mentre gioca l'Italia, che in riva al mare, sotto l'ombrellone. Al riso ho unito la croccante meloncella o cocomero, il pomodoro carnoso oblungo e il basilico. La meloncella o cocomero è un frutto immaturo, consumato come cetriolo e coltivato in Puglia.Nel barese è denominato barattiere o carosello(carusidd),nel leccese è chiamato meloncella, cocomero o spureddhra.La meloncella è un concentrato di vitamine, sali minerali e antiossidanti, proprio quello che occorre per affrontare il grande caldo estivo.La ricetta ha i colori della nostra bandiera, forza Italia 🇮🇹

Una preparazione fresca e sana e soprattutto facile facile.Si possono variare le verdure o il formaggio ma il risultato sarà sempre vincente#dispensadigiugno #ricetteestive

Non c'è molto da dire sulla storia di questo piatto, tranne che é buono, semplice, fresco e, con le guarnizioni giuste, molto scenografico. A "modo vostro" perché ognuno può personalizzarlo con gli ingredienti che ha.

I pollo alla mediterranea mi ricorda l'estate e, con la marinatura al limone ed erbe aromatiche, i profumi e i sapori del mediterraneo sono accentuati! Un tripudio di colori. Inoltre omettendo un'infarinatura della ricetta classica è perfetta anche per gli intolleranti al glutine!

Gusto etnico e profumo di spezie indiane per questo piatto che è ormai diventato un grande classico sempre buonissimo. In casa mia lo adorano tutti, è entrato a pieno titolo tra i piatti estivi da preparare ogni anno. Questa è la mia versione. E voi? Come lo preparate?Follow me, Sweetly Elvie on Instagram, Cookpad and Facebook 👩🏻‍🍳🍚🍗🫑#dimmicosacucini #Pollo #peperoni #risobasmati #curry #estate #piattounico

Ricetta vegetariana, appetitosa, economica, molto semplice e che si adatta ai gusti di tutti. Può essere gustata calda o fredda, perfetta quindi anche per un picnic! perché "svuotafrigo"? perché i cereali si abbinano a moltissimi ingredienti sia vegetali che animali, aprite il frigo e date libero spazio alla fantasia. Vi propongo questa ricetta che, per l'estate, è una delle mie preferite!

L'insalata di riso è una ricetta che mette d'accordo tutti, che si può realizzare con gli ingredienti che più desideriamo ed è ideale per questo periodo afoso. Veloce da preparare e soprattutto fresca. #dimmicosacucini

#semplicementepasqua

E un piatto unico , di facile esecuzione, non spaventarti di tanti ingredienti è nella norma ,preparare il tutto senza dover rincorrere gli ingredienti ,sarai soddisfatta del piatto finale come lo sono stata io, può essere servito come antipasto tagliato in piccole porzioni, o tiepido può essere adatto per una scampagnata, e d’estate al mare farà un figurone, perché è buono anche freddo #calendariodimaggio