บัวลอยมันสีส้มไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว #ทำง่ายต่างแดน
อีกเช่นเคยนะคะ เนื่องจากไม่มีแป้งข้าวเหนียว แต่อยากทานบัวลอย ก็หาวัตถุดิบเท่าที่มีจากครั้งที่แล้วทำทับทิมกรอบค่ะ ควรทำแต่พอทานนะคะ เพราะแป้งมันจะแข็งถ้าค้างคืนค่ะ
บัวลอยมันสีส้มไม่ใช้แป้งข้าวเหนียว #ทำง่ายต่างแดน
อีกเช่นเคยนะคะ เนื่องจากไม่มีแป้งข้าวเหนียว แต่อยากทานบัวลอย ก็หาวัตถุดิบเท่าที่มีจากครั้งที่แล้วทำทับทิมกรอบค่ะ ควรทำแต่พอทานนะคะ เพราะแป้งมันจะแข็งถ้าค้างคืนค่ะ
วิธีทำ
- 1
ปลอกเปลือกมันส้มแล้วน้ำไปต้มให้นิ่มค่ะ
- 2
เมื่อต้มมันสุกแล้วนำไปบดให้ละเอียด พอดีไม่มีที่บดเลยใช้วิธีบดในกระชอนเลยค่ะ
- 3
นำส่วนของแป้งมาผสมกับมันส้มแล้วนวดให้เป็นเนื้อเดียวกันค่ะ แล้วนำไปแช่ตู้เย็นทิ้งไว้ 45 นาทีค่ะ
- 4
ตั้งหม้อต้มน้ำให้เดือด แล้วปั้นแป้งให้เป็นลูกกลมๆ ตามขนาดที่ต้องการลงไปต้มเลยค่ะ
- 5
นำกะทิ น้ำเปล่า น้ำตาล เกลือ และใบเตย ตั้งไฟอ่อน คนให้น้ำตาลละลาย ใส่บัวลอยลงไปในกะทิ คนให้เข้ากันพร้อมเสริฟได้เลยค่ะ
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
แพนเค้กมันสีส้ม(มันไข่) แพนเค้กมันสีส้ม(มันไข่)
แพนเค้กในวันพฤหัสสีก็จะประมาณนี้ 😆IG : asmahnawa19
-
บัวลอยมันหวานสามสี บัวลอยมันหวานสามสี
ใช้มันหวานสามสีดังต่อไปนี้คือ มันสีเหลือง มันสีส้ม มันสีม่วง อร่อยและมีสีสันมากค่ะ ทีเด็ดอยู่ที่น้ำกะทิ จะผสมน้ำและเนื้อมะพร้าวอ่อนสองลูกลงไปกับน้ำกะทิด้วย ที่ขาดไม่ได้คือ ใบเตย ค่ะ
-
สาคูบัวลอยมะพร้าวอ่อน #ทำง่ายต่างแดน สาคูบัวลอยมะพร้าวอ่อน #ทำง่ายต่างแดน
มีมะพร้าวอยู่ 1 ลูกทำอะไรกันดีคะ?
-
บัวลอยมันม่วงญี่ปุ่น บัวลอยมันม่วงญี่ปุ่น
เป็นคนชอบทานมันเทศมากๆๆพอเจอมันญี่ปุ่นที่หวานหอมจึงทำบัวลอยมันม่วง. ที่ได้ประโยชน์จากมันม่วงด้วยเพิ่มความอร่อย. บอกกล่าวอีกสูตรของคนชอบมันเทศด้วยก้นค่ะ
-
บัวลอยมันอีโม้ เอ๊ย! อิโมะ บัวลอยมันอีโม้ เอ๊ย! อิโมะ
อยากลองทำขนมหวานดูเป็นครั้งแรก เลยชวนเพื่อนทำบัวลอย แต่อยากผสมอย่างอื่นเข้าไปด้วย ตอนแรกกะจะเอามันม่วง แต่ในห้างไม่มีมันม่วง เลยได้มันอิโมะ หวานๆจากญี่ปุ่น มาแทน #ครัวผจญภัย
-
บัวลอยมันม่วงกะทิสด บัวลอยมันม่วงกะทิสด
แป้งบัวลอย จะนุ่มหนุบหนับ เวลานวดแป้งต้องนวดให้เนียนไม่ติดมือ ใส่น้ำทีละนิดๆใจเย็นๆ
-
-
บัวลอยเผือกและหรือบัวลอยมันหวานไข่หวาน บัวลอยเผือกและหรือบัวลอยมันหวานไข่หวาน
บัวลอยสูตรนี้แป้งนุ่มมาก พอกัดแป้งลงไปนุ่มลิ้นสัมผัสได้ถึงเนื้อเผือกและหรือมันหวานรับรองว่าเก็บบัวลอยแช่ตู้เย็นแป้งก็ยังนุ่มอยู่ หอมกลิ่นมะพร้าวเนื่องจากใช้น้ำและเนื้อของมะพร้าวล้วนๆทำ ต้องลองค่ะ
-
บัวลอยมันม่วงใส่ขิง มะพร้าวอ่อน บัวลอยมันม่วงใส่ขิง มะพร้าวอ่อน
#ตั้งเป้าเราทำได้ มันม่วงมีสารอาหารที่ช่วยลดคลอเรสเตอรอลในเลือด ป้องกันมะเร็ง และชะลอความแก่ วันนี้เรามาทำขนมบัวลอยมันม่วงใส่ขิงมะพร้าวอ่อนกันนะคะ
-
-
-
บัวลอยมันม่วงนมสด บัวลอยมันม่วงนมสด
มีคนนำมันม่วงมาให้ เลยลองหาเมนูทำกิน จนได้เมนูนี้ขึ้นมา แป้งเหนียวหนึบ เคี้ยวเพลินเลยค่ะ#ตั้งเป้าเราทำได้ เป้าหมายทำทานเอง
สูตรเพิ่มเติม
ความคิดเห็น