Doradas al horno con patatas y tomate
Ayer como Mateo estaba pachucho hice pescado al horno. A el se lo preparé sin mucha sal y flojito y mi hermana y yo también comimos. Así que Elena... ¡¡Aquí va mi ayuda de última hora con #patata pensada para ti!! :)
Doradas al horno con patatas y tomate
Ayer como Mateo estaba pachucho hice pescado al horno. A el se lo preparé sin mucha sal y flojito y mi hermana y yo también comimos. Así que Elena... ¡¡Aquí va mi ayuda de última hora con #patata pensada para ti!! :)
Paso a paso
- 1
Pedir en la pescadería las doradas limpias. Precalentar el horno a 200 grados arriba y abajo.
- 2
Lavar el tomate, partir por la mitad y poner los 4 trozos en la bandeja del horno. Pelar las patatas y hacerlas a rodajas finas para que tarde poco en cocerse.
- 3
Colocar el pescado en la fuente del horno, en uno de los pescados añadir la cebollita a trozos encima (era para de Mateo).
- 4
Poner la otra cebolla en dos mitades en la fuente.
- 5
Añadir los piñones, perejil, pimienta y ajo. Agregar el aceite, la cerveza y meter al horno durante media hora. Luego añadir otros 15 minutos el gratín y así se queda doradito.
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