Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Pelamos las patatas y cortamos en rodajas. Un truco para que salgan más crujientes es freírlas un poco antes de meterlas al horno.
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Cuando tenga este aspecto más o menos las ponemos en una bandeja, añadimos aceite sal y pimienta y las metemos al horno 30min a 180°C.
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Partimos las doradas en lomos y las ponemos en otra bandeja con aceite, sal y pimienta.
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Picamos los dientes de ajo y partimos la cebolla y cubrimos los lomos. Se pueden añadir otros ingredientes como tomate. Metemos la bandeja al horno 20min a 180°C.
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Finalmente las patatas quedan con este aspecto.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Tamara Ríos Hernández le encantará ver cómo quedó.
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