Berenjenas con champiñones y queso en la cecofry 4D

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz

Están salteadas y con la salsa que se le echa a las patatas Foster tenía unas berenjenas y una la ta de champiñones y un poco de salsa y restos de #queso.

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Ingredientes

60 min
3 raciones
  1. 3berenjenas
  2. 6 dientesajo
  3. 2 hojaslaurel
  4. 1 latachampiñones laminados
  5. Para la salsa
  6. 100 mlnata
  7. El zumo de medio limón
  8. Mahonesa
  9. Ajo en polvo
  10. Cebolla en polvo
  11. Quese rallado para fundir

Paso a paso

60 min
  1. 1

    Salsa: Poner la nata y el zumo de limón, mezclar hasta que este espese, reservar

  2. 2

    En un bol aparte poner la mahonesa y las especias y mezclar bien. Agregar a la nata y reservar en frío

  3. 3

    Poner menú saltear con un pelín de aceite. Poner los ajos temperatura 140 tiempo 25 minutos cuneta con la pala mezcladora

  4. 4

    Cuando veamos que están los ajos un poco dorados, poner las berenjenas picadas. Dejar saltear hasta que estén.

  5. 5

    Poner los champiñones y dejar saltear hasta que estén

  6. 6

    Cuando esté todo poner la salsa y el queso poner menú horno temperatura 150 tiempo 5 minutos hasta que esté todo el queso fundido

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mari Ramos
Mari Ramos @cook_2597782
Badajoz
soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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