Pollo a la picada en la cecofry 4d
Mari Ramos @cook_2597782
Como siempre me gusta experimentar, esta vez es una receta super sencilla lo único que lleva tiempo y mucho cariño ya que aunque utilicé la cecofry yo adapto las recetas a mi manera, que es hacerla despacio. Aunque eso me lleve tiempo para hacer unos simples muslos de pollo
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Salpimentar los muslos, poner picada y el orégano mezclar bien dejar en reposo una noche.
- 2
Poner la cecofry menú manual temperatura 140
- 3
Poner los muslos, dar vuelta de vez en cuando hasta que estén dorados
- 4
Bajar la temperatura a 130 y poner la cebolla en juliana y los champiñones y la rodaja de limón. Dejar que poche y cuando esté, poner el vino y el agua
- 5
Poner temperatura 140 y dejar hasta que la salsa esté espesa
- 6
Servir con la salsa las patatas y los pimientos confitado
- 7
La última capa de patatas también pondremos como las anteriores de especias, cubrir con film transparente y meter en el microondas unos 15 minutos
- 8
Patatas: picar las patatas en rodaja gruesa y poner una fuente. Cubrir el fondo de patatas, poner la picada, pimienta negra molida, orégano, sal y la especie del sobre de hierbas provenzales. Poner otra capa de patatas y hacer el mismo paso que anterior, hasta terminar con las patatas.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mari Ramos le encantará ver cómo quedó.
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soy mari extremeña y ama de casa y abuela de tres,preciosas nietas Carla afri y Claudia y mis tres hijos Sara Chiki y mi rekena a los que adoro me encanta cocinar cojer una receta y hacerla a mi manera me encanta la cocina de otros paises me encantaria a aprender la cocina china arabe y argentia ect mi gran ilusión es aprender cada día más en el mundo de la cocina mi idea desde que empece aqui a publicar era en hacer recetas a la que todo el mundo pudiera aceder a poder hacerlas ya que hay receta que los ingredientes son dificiles de encontrar mis recetas estan basada en el dia a dia de mi casa aunque tambien trabajo la cocina mas complicada no queria enfocarla en ello ya que por experiencia se que muchas personas economicamente no pueden haceder a ellas por eso son mis recetas sencilla de que con un producto puedas hacer varias recetas diferentes ejemplo el pollo hay mil maneras de prepararlo y como eso mas
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