Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Empezamo limpiando el exceso de grasa y piel de los trozos de pollo
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Luego troceamos un par de ajos y mezclamos con el pollo, un poco de vino blanco, las hierbas provenzales y un poco de pimienta negra. Mezclamos bien y dejamos en la nevera macerando media hora
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Cortamos otro par de ajos y ponemos a dorar en una sartén con un buen chorro de aove
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Cuando estén empezando a dorar añadimos la mezcla de pollo que tenemos macerada y ponemos a fuego medio alto hasta que se dore el pollo.
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Yo lo acompañe con unas patatas fritas pero eso ya a libre elección!! Buen provecho!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A rober_rd le encantará ver cómo quedó.
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🐔Pollo al ajillo🧄
Receta del canal Youtube Hispacocina. #Calendario2025 #Delantalglobal2024
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Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=LBB-CqxOI_8
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Tradicional y rica forma de comer pollo.
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#jugandoenlacocina Una receta de pollo fácil y sencilla aparte de buenísima. Si os animáis ya sabéis compartir vuestra foto 📷👇
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#quedateencasa
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manel63 
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Mi madre
Pollo al ajillo
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Pollo al ajillo
El pollo al ajillo lo hago de varias maneras... ésta es una de ellas; en las otras el pollo queda más frito y crujiente , sin embargo aquí el pollo queda frito por fuera pero muy tierno y jugoso por dentro....de cualquier forma, son todas riquísimas.
Pollo al ajillo
La receta tradicional con un toque de vino
Pollo al ajillo
La receta es de mi hermano, un cocinillas de los que ya no quedan. El pollo lo hago con cuartos traseros troceados, más jugoso que con el pollo entero.
veroortega 
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Es una forma de preparar un pollo sin mucha dificultad y delicioso para compartir.
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Esta fue una de las primeras recetas que me enseñó mi madre. Aunque luego le he hecho algunos cambios para darle mi toque.
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La receta que os traigo hoy os conquistará porque es perfecta para cualquier día, aunque vayamos con prisas; este pollo al ajillo fácil os resolverá la comida o la cena.
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