Tai heo hầm ngũ vị

Vũ hạnh
Vũ hạnh @cook_4447188
Hải dương

Tai heo ngoài luộc biến tấu thêm 1 chút làm mồi nhậu ngon tuyệt cho cánh đàn ông. Tai giòn thơm mùi ngũ vị

Tai heo hầm ngũ vị

Tai heo ngoài luộc biến tấu thêm 1 chút làm mồi nhậu ngon tuyệt cho cánh đàn ông. Tai giòn thơm mùi ngũ vị

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

50 phút
3 phần ăn
  1. 1 cáitai heo
  2. 1thanh quế
  3. 3 cánhhồi
  4. 1 thảo quả
  5. 2 thìadầu hào
  6. 2 thìanước mắm
  7. 2 thìaxì dầu
  8. 1 thìabột nêm
  9. nước hàng
  10. 1 thìarượu trắng
  11. 1mẩu gừng
  12. 1 nhánh sả đập dập

Hướng dẫn cách làm

50 phút
  1. 1

    Tai heo làm sạch với muối, giấm.

  2. 2

    Dùng lạt hoặc dây cuộn tai heo từ ngoài vào trong

  3. 3

    Luộc tai heo 5 phút cho bớt hôi. Vớt tai ra xả nước cho sạch

  4. 4

    Đổ nước ngập tai cho tất cả nguyên liệu ở trên vào đun sôi vặn lửa nhỏ thêm 30phút vớt ra để nguội. Cho tai vào ngăn mát tủ lạnh giúp tai giòn. Khi nào ăn mang ra thái mỏng với vài lá chanh

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Vũ hạnh
Vũ hạnh @cook_4447188
vào
Hải dương

Bình luận (4)

Trần Thanh Ly Ly
Trần Thanh Ly Ly @cook_2757816
Hấp dẫn, em cũng thích món này chị ạ. Nhai sần sật rất ngon.

Các Món Tương Tự