Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Lavamos las verduras. Picar en juliana el pimiento y el calabacín. Laminamos los champiñones y rallamos la zanahoria
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Lavar y escurrir las fabes
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En una sartén con un chorrito de AOVE salteamos el pimiento y el calabacín, después añadimos los champiñones, y por último los cherry
- 4
Cuando las verduras estén a nuestro gusto añadimos las alubias y cocinamos un par de minutos para integrar sabores
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Añadimos la cúrcuma y la zanahoria y cocinamos un minuto más
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Mery le encantará ver cómo quedó.
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