La verdad que me ha sorprendido esta receta, ya que para nosotros hemos cocinado las habas con sepia, y mi hija me dice: Papa, yo quiero por no me gustan las habas.Así que se me ha ocurrido hacerlo con garbanzos.Sorprendente plato.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Esta es una receta, echa con verduras viejas, para este tipo de platos marineros, me gusta utilizar verduras maduras, como las que llevaban los barcos en sus cocinas, ya arrugadas y de un sabor añejo..

Un plato exquisito

Idéntico a preparar un arroz negro con sepia, en mi recetario, solo que con lentejas pardinas en vez de arroz. Una manera diferente de comer lentejas que te sorprenderá por su sabor.

#glutenfree

Es un plato produzco de la casualidad, que a priori parece que no tiene sentido, pero surgió por que en mi nevera había garbanzos sobrantes de un cocido y anillas de calamares en su tinta, más salsa que calamares, que estaba buenísima, me apetecían las dos cosas por lo que decidí juntarlas, fue todo un descubrimiento de sabor, me encantaron, por lo que haré coincidir más veces estos dos productos en mi nevera y así darme un capricho de vez en cuando.

@riberillacocinilla#riberillacocinilla

Guiso ligero y con gran aporte de proteínas. Ideal para dietas.

#platocuchara#legumbres

Han llegado los días tristes debido a las lluvias y a la bajada de temperaturas, así que toca calentarnos con platos calentitos de cuchareo, no os parece?

Receta súper saludable y con pocas calorías

Otra manera de comer garbanzos estos con sepia mezclamos tierra y mar.

Este guiso es una variedad del que suelo hacer de sepia con patatas, cambiando las patatas por los garbanzos. Este guiso lo elaboraba mi madre a la que le salía siempre muy rico. Todos los ingredientes son importantes, el caldo, los garbanzos, las verduras... pero el más importante es que la sepia sea fresca, lo que llaman sepia sucia y si aprendéis a limpiarla vosotros mejor, se puede congelar y luego emplear en guisos, arroces, a la plancha... No hagáis nunca este plato con anillas descongeladas.

Estaban muy buenos y de paso es una forma diferente de comer higaditos.

Es una forma muy rica de comer espinacas y fácil de preparar!!

Las legumbres combinan muy bien con pescados y mariscos y estos garbanzos estaban buenísimos.#RevistaCookpad

Cuchareo rico, rico

Para los amantes de la cuchara hoy os traigo un plato que vais a querer probar sí o sí, porque es una auténtica delicia, se prepara en muy poco tiempo (trucos incluidos) y además con este frío es justo lo que nos pide el cuerpo.Podéis sustituir la sepia por calamar o los gambones por langostinos o gambas y estarán igual de ricos.

#1receta1arbol #onerecipeonetreeCon la llegada del frío, apetece preparar recetas de platos calientes, sencillos y muy sabrosos, por eso, en esta ocasión, os voy a mostrar cómo cocinar este sabroso guiso de garbanzos con setas.De esta manera, incorporaremos a nuestra alimentación, hortalizas que nos aportaran grandes beneficios.

Un plato de los que me enseñó mi madre