Brownie de chocolate con helado de vainilla

Raquel MR
Raquel MR @RaquelMr
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Ingredientes

  1. 150 gramoschocolate negro para postres
  2. 200 gramosmantequilla
  3. 200 gramosazúcar
  4. 80 gramosharina
  5. 4huevos
  6. 1 cucharaditalevadura en polvo
  7. al gustoNueces troceadas
  8. Helado de vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Añade los 4 huevos en un bol, bátelos con la varilla e incorpora el azúcar poco a poco

  2. 2

    Trocea el chocolate y mézclalo con la mantequilla poniéndolos en un cazo y deja que se fundan al baño maría removiendo con cuidado. Una vez fundido, añade al bol de los huevos y remueve bien.

  3. 3

    Por otro lado, mezcla la harina, tamizándola, con las nueces peladas y troceadas y añade a la mezcla de los huevos.

  4. 4

    Remueve bien y coloca todo en un recipiente apto para horno pintado de mantequilla y harina. 

  5. 5

    Hornea a 180° durante 40 minutos.

  6. 6

    Deja enfriar y desmolda

  7. 7

    A la hora de servir mete el Brownie unos segundos al microondas y finalmente añade la bola de vainilla.

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