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Ingredientes

  1. 1malla de judías verdes
  2. 1patata pequeña
  3. 1zanahoria
  4. Mi receta de tomate frito al toque de puerro
  5. Sal

Paso a paso

  1. 1

    Lavamos y quitamos la hebra de las judías verdes y partimos a llo largo, troceado después.

  2. 2

    En una olla polemos agua a hervir, en introducimos la judías, la patata cordata al "crac", y la zanahoria en tiras.

  3. 3

    Ponemos al punto de sal y dejamos cocer 15'.

  4. 4

    Servimos y echamos por encima el tomate.

  5. 5

    Están de lujo. El puerro le da al tomate el dulzor que necesita, en lugar de echarle un poco de azúcar al freír.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Mar
Mar @MaremotoMar
Cádiz
Hola a tod@s.He pasado, de no saber freír un huevo,(que no es tan facil), ha realizar comidas de mi propia cosecha. Son las recetas que normalmente hago para mi familia y algunas que hago para ocasiones más especiales.Encantada de compartirlas con vosotr@s.
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