ไก่ชุบแป้งทอด

มี 4 คนกำลังวางแผนทำสูตรนี้
แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์
แชร์

ส่วนผสม

1-2 คน
  1. น่องไก่ 10 น่อง
  2. แป้งทอดกรอบ
  3. น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา
  4. น้ำปลา 2 ช้อนชา
  5. ใบมะกรูดฉีก
  6. น้ำเย็น

วิธีทำ

  1. 1

    ล้างน้องไก่และหมักกับใบมะกรูด 15 นาที

  2. 2

    เตรียมแป้ง นำน้ำปลาและน้ำตาลทรายผสมกับแป้งและเต็มน้ำเย็น

  3. 3

    ผสมน้ำคนให้เข้ากัน

  4. 4

    นำไก่และแป้งมาคลุกในให้กัน แล้วหมักต่ออีก 15 นาที

  5. 5

    ตั้งน้ำมัน ใช้ไฟร้อน กะน้ำมันให้ท่วมไก่

  6. 6

    นำไก่ลงทอด

  7. 7

    เมื่อไก่สุก มีสีเหลืองอมน้ำตาล นำไก่ขึ้น พักน้ำมัน

  8. 8

    จัดใส่จาน เสริฟพร้อมน้้ำจิ้มบ๋วย หรือน้ำจิ้มไก่

แก้ไขสูตรอาหาร
ดูสถิติ
แชร์

รูป Cooksnap

คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!

ภาพลายเส้นการ์ตูนสีเทาของกล้องและกระทะที่มีดาวลอยขึ้นมาจากกระทะ
ปรุงวันนี้
ครัวกรุบกริบ
เมื่อ
สัตหีบ ชลบุรี
ชอบทานก็เลยลองทำสุดท้ายก็เลยชอบทำ
ดูเพิ่มเติม

ความคิดเห็น

สูตรอาหารที่คล้ายกัน