Huevos a la internacional

He hecho mi versión de huevos a la flamenca. Le he llamado internacional porqué mirando el origen de los productos, en cuanto a verduras me refiero no hay ninguno español. Las salchichas frankfurt son Alemanas, de la población de frankfurt. Originalmente se fabricaban con tripa de cordero y sin nitritos.
La zanahoria es de Asia.
El tomate es originario de los bajos Andes. Los Mexicas o Aztecas lo conocían como xïctomatl, ( fruto con ombligo) de aquí vino que los conquistadores lo llamaron tomate.
El jengibre tiene su origen en el suroriente asiatico, India y china donde a sido un componente integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales durante miles de años años.
Los ajos. Origen y producción. El ajo es cultivado desde tiempos inmemoriales por el hombre, y se cree que es originario del Suroeste de Siberia. Era muy apreciado por egipcios, griegos y romanos, que lo consideraban una excelente medicina. Actualmente se consume en todo el mundo, siendo cultivado sobre todo en Asia.
#Maestrodecocina
Huevos a la internacional
He hecho mi versión de huevos a la flamenca. Le he llamado internacional porqué mirando el origen de los productos, en cuanto a verduras me refiero no hay ninguno español. Las salchichas frankfurt son Alemanas, de la población de frankfurt. Originalmente se fabricaban con tripa de cordero y sin nitritos.
La zanahoria es de Asia.
El tomate es originario de los bajos Andes. Los Mexicas o Aztecas lo conocían como xïctomatl, ( fruto con ombligo) de aquí vino que los conquistadores lo llamaron tomate.
El jengibre tiene su origen en el suroriente asiatico, India y china donde a sido un componente integral de la dieta y valorado por sus propiedades aromáticas, culinarias y medicinales durante miles de años años.
Los ajos. Origen y producción. El ajo es cultivado desde tiempos inmemoriales por el hombre, y se cree que es originario del Suroeste de Siberia. Era muy apreciado por egipcios, griegos y romanos, que lo consideraban una excelente medicina. Actualmente se consume en todo el mundo, siendo cultivado sobre todo en Asia.
#Maestrodecocina
Paso a paso
- 1
Rallamos y troceamos la zanahoria. Pelamos y troceamos el jengibre, lo colocamos en la sartén con aceite de oliva y freímos a fuego medio. Troceamos las salchichas frankfurt y añadimos a la sartén.
- 2
Pelamos y laminamos los ajos los agregamos, iremos removiendo. Por último añadiremos los tacos de tomate, la sal y la pimienta negra recién molida.
- 3
Cuando este todo bien pochadito, haremos un hueco en la sartén. Agregaremos más aceite de oliva y freiremos el huevo, agregándole un poco de sal y pimienta negra recién molida. Frito el huevo.
- 4
Solo nos quedara emplatar y disfrutarlo, con un buen trozo de pan y a mojar.
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