Kim chi củ sen
Trong những ngày Tết, mâm cơm gia đình bạn chắc chắn rất nhiều thịt nên kim chi là món ăn kèm không thể thiếu . Hãy thử ngay món kim chi củ sen nhé #mamcoTet
Kim chi củ sen
Trong những ngày Tết, mâm cơm gia đình bạn chắc chắn rất nhiều thịt nên kim chi là món ăn kèm không thể thiếu . Hãy thử ngay món kim chi củ sen nhé #mamcoTet
Hướng dẫn cách làm
- 1
Củ sen gọt vỏ cắt lát mỏng thả vào thau nước pha muối liền để không bị thâm
- 2
Su hào, cà rốt gọt vỏ cắt miếng vừa ăn
- 3
Vớt củ sen ra rửa lại rồi ướp củ sen, su hào, cà rốt với xíu muối, xóc đều lên cho thấm
- 4
Ớt bỏ hột cắt nhỏ, tỏi gừng lột vỏ. Cho tất cả vào máy xay nhuyễn
- 5
Cho nước mắm, đường, dấm vào tô khuấy tan rồi cho hỗn hợp vừa xay vào. Nêm hỗn hợp cho vừa ăn để gia giảm thêm lượng đường, nước mắm, dấm vì các loại nước mắm có vị khác nhau.
- 6
Phần củ ngâm muối nếm thử nếu thấy mặn thì rửa lại rồi xóc thật ráo. Cho củ vào thau nhựa cùng hành lá cắt khúc, đổ nước mắm đã pha vào, mang găng tay trộn đều cho thấm
- 7
Cho kim chi vào hộp thủy tinh để nhiệt độ phòng 1 ngày là dùng được. Qua 1 ngày thì cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần
Các Món Tương Tự
-
Kim chi su hào, cà rốt sợi Kim chi su hào, cà rốt sợi
#ebepvangKim chi su hào, cà rốt, món ăn chống ngán, cách làm đơn giản nhưng cứ ăn kèm thịt, chả thì ngon lắm nhé.
-
Kim chi Việt Nam Kim chi Việt Nam
Kim chi ăn với các món thịt rất ngon và chống ngán trong mấy ngày Tết.#ebepvang
-
Kim Chi Dưa Chuột 오이김치 Kim Chi Dưa Chuột 오이김치
Khác với các món kim chi bạn thường thấy như kim chi cải thảo, bắp cải hay củ cải - bạn phải chờ vài ngày mới ăn được; thì kim chi dưa chuột bạn có thể ăn ngay trong ngày!
-
Củ Sen ngâm Chua Ngọt Củ Sen ngâm Chua Ngọt
Trong bữa ăn nhiều thịt cá chiên nướng mình hay dọn kèm đĩa đồ chua dưa leo ăn kèm chống ngán. Chúc các bạn có thêm một ý tưởng vào bếp nha!
-
Kim Chi Cải Thảo kiểu VN (Cải thảo ngâm chua ngọt ăn liền) Kim Chi Cải Thảo kiểu VN (Cải thảo ngâm chua ngọt ăn liền)
Mình không thích ăn kim chi kiểu HQ vì đậm gia vị, làm cũng cực công. Mình đi ăn 1 tiệm cơm tấm thấy kim chi chua ngọt nhẹ, kiểu nước ngâm lỏng lỏng ăn rất ngon và không ngán. Sau khi xem nhiều video và website, mình thấy cách làm này đơn giản, rẻ mà khá hao cơm.
-
-
Kim chi hàn quốc Kim chi hàn quốc
Gần đây kim chi ngày càng được nhiều người sử dụng vị nó rất dễ ăn có thể ăn kèm cơm, mỳ tôm, xào nấu đều đượcCùng vào bếp thử làm nhé!
-
Kim chi củ cải Kim chi củ cải
Được người bạn cho kí củ cải Hàn Quốc chả biết làm món gì nên nghĩ ra món kim chi để ăn kèm thịt thà chống ngán #bepvang
-
Kim chi tai heo Kim chi tai heo
Tết mình hay làm món Kim chi và món teo heo chua ngọt đãi khách, sau mới đây mình mới nãy ra một ý tưởng sao lại không thử kết hợp làm món kim chi thử sao, mình đã thử và ăn cũng lạ miệng, ngon, vị cay dòn của kim chi và giai giòn sật sậy của tai heo tuyệt thật!
-
Kim chi su hào Kim chi su hào
Món ăn thuần hàn được áp dụng theo gia vị và rau củ 100% có tại Việt Nam! Đơn giản dễ làm ,ăn lại vô cùng ngon và cuốn hút . Món ăn kèm đáng yêu
-
Kim Chi Su Hào Chay Kim Chi Su Hào Chay
Hôm nay là một món ăn kèm nguồn gốc từ Hàn Quốc, nhưng vì tháng chay ăn kèm món chay nên sẽ là kim chi chay. Kim chi su hào chay giòn rụm, rất hợp để ăn kèm các món chiên chay, cơm chiên chay, nấu canh kim chi chay … vv#15ngaychay
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận