Tarta de moras y queso mascarpone

Cuando hay muchas moras silvestres en mi pueblo me voy a recogerlas y así recuerdo mi infancia de paso que hago unos platillos.
Paso a paso
- 1
Reservar un puñado de moras para la decoración. El resto junto el jengibre y azúcar cocerlas a fuego lento una hora y bater bien. Guardar en el frigo hasta que enfríe.
- 2
Montar la nata reservando medio vasito sin que quede muy firme, añadir el queso y seguir batiendo con cuidado para que se mezcle bien.
- 3
Poner a hidratar la gelatina y en el medio vasito de nata hervida derretir la gelatina. Añadir a la crema anterior en hilo y sin dejar de bater por último añadir la mermelada de mora que hicimos al principio reservando unas tres o cuatro cucharadas para la decoración. Bater bien hasta que quede densa la crema. Meter a la nevera.
- 4
Derretir la mantequilla y verter en un molde, con la picadora picsr las galletas y verter encima. Llevar al congelador unos 5 minutos y encima verter la crema de queso y moras. Adornar cuando cuaje pasada una noche en la nevera o seis horas con el resto de mermelada y moras. Desmoldar y servir.
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares

Tarta de queso y moras silvestres


Tarta de queso mascarpone


Tarta de queso ricotta y mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de queso con mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de turrón con queso mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de queso mascarpone


Tarta de capuchino y queso mascarpone


Tarta de queso y moras


Tarta de queso mascarpone y chocolate


Tarta de café capuchino y queso mascarpone


Tarta de Queso Mascarpone


Tarta de mascarpone


Tarta de queso Mascarpone con cobertura de mermelada


Tarta de torrijas con queso Mascarpone


Tarta Mascarpone


Tarta de queso con moras y limón


Tarta de queso mascarpone, café y nata


Tarta de queso mascarpone 🍰


Tarta de queso mascarpone al horno


Tarta de mascarpone y cerezas


Tarta de mascarpone y chocolate


Tarta de chocolate y mascarpone


Tarta de queso mascarpone y requesón


Tarta de queso con leche condensada y mascarpone


Tarta de queso mascarpone y almendras

Comentarios