ทอดมันปลากรายสอดไส้ ไส้กรอก

รัตนา ทองเหล็ง @cook_4564951
เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กๆๆ ที่ชอบทานไส้กรอก กับทอดมัน
ทอดมันปลากรายสอดไส้ ไส้กรอก
เมนูนี้เหมาะสำหรับเด็กๆๆ ที่ชอบทานไส้กรอก กับทอดมัน
วิธีทำ
- 1
นำเนื้อปลากราย พริกแกงไปตำให้เข้ากันจนเหนียวปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลา เกลือนวดให้เข้ากันใส่ผักสามสี ผสมให้เข้ากันอีกครั้ง
- 2
นำไส้กรอกมาเตรียมเนื้อปลากรายที่ผสมเรียบร้อยแล้วค่อยๆๆห่อไส้กรอกให้มิด จนหมดทุกอัน
- 3
กะทะตั้งไฟใส่น้ำมันค่อนข้างเยอะรอร้อน นำทอดมันที่เตรียมไว้ลงทอดด้วยไฟกลางจนสุก ตักใส่จานได้เลย
- 4
น้ำจิ้ม อาจจะใช้น้ำจิ้มไก่สำเร็จรูปก็ได้ใส่แตงกวา แครอทขูดฝอยลงไปโรยด้วยผักชี ทานคู่กะทอดมันค่ะ
- 5
#สัดส่วนสามารถปรับเพิ่มเติมได้ตามชอบ เพราะคนทำจะทำเพราะความเคยชิน อาจจะไม่เป๊ะตามสัดส่วนที่บอกทุกเมนู #
รูป Cooksnap
คุณได้ลองทำตามสูตรนี้แล้วใช่ไหม? ส่ง Cooksnap เลย!
สูตรอาหารที่คล้ายกัน
-
ทอดมันปลากราย ทอดมันปลากราย
ทอดมันปลาเด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทานตั้งแต่เด็กๆจนโตก็ไม่เบื่อ ทำเองปรับสูตรได้ตามชอบ ยิ่งชอบใจ tasika kanwadee -
-
-
ทอดมันปลากราย กะเพรากรอบ ทอดมันปลากราย กะเพรากรอบ
ปลาหลายๆอย่างทอดเรียกปลาเห็ด ถ้าวัตถุดิบอย่างเดียวมักเรียกทอดมัน เช่น ทอดมันปลากราย ทอดมันกุ้ง เป็นต้น ถูกหรือเปล่าไม่แน่ใจจ้า ทอดมันปลากรายสมัยโบราณไม่ใช่แบบนี้นะคะ ตามตำรา ว่าใช้เนื้อปลากรายขูด กับ สามเกลอ ปั้นเป็นลูกชิ้นแล้วทอด เป็นอันเสร็จ ก็รับประทานได้ พริกแกงนี่ มาทีหลังค่ะ F a r m D a o🌱 -
ทอดมันปลากราย ทอดมันปลากราย
🌈 ครัวสีรุ้ง 🧡 #ทีมสีส้มได้ทอดมันปลากรายมาถุงนึงค่ะ ทอดทานเล่นๆ ไม่ต้องจิ้มอะไรเลยค่ะ เนื้อทอดมันปรุงมาแล้ว อ้วนหิว -
-
-
-
ทอดมันปลากราย ทอดมันปลากราย
ใช้เนื้อปลากราย ผสมกับเนื้อปลายี่สก ไม่ใส่แป้ง จะทำให้เนื้อปลาทอดมันเหนียวนุ่ม ไม่แข็งกระด้าง Saralee Yui -
ทอดมันปลากราย😋🍴 ทอดมันปลากราย😋🍴
สูตรนี้ทานป่าวๆไม่ต้องใช้น้ำจิ้ม คือ อร่อยยจริงๆน้ะฮ้ะะ 👉ถ้าใครทำตามสูตรที่หนูบอกเเล้ว ก้ติชม ได้นะค้าบ😋🙏👈 น้องกร พาชิม -
คลีนฟู้ดทอดมันปลากรายสรงน้ำ คลีนฟู้ดทอดมันปลากรายสรงน้ำ
#สูตรนี้ทำง่าย ทอดมันปลากรายเป็นอาหารที่ทุกบ้านชอบ ปัญหาการทอดคือเกิดการสะสมของไขมันบริเวณที่ช่องท้องมาก การสะสมของไขมันที่เห็นบ่อยคือโรคอ้วนนั่นเอง ดังนั้นสูตรนี้เกิดจากการสรรสร้างเมนูลดน้ำมันจากการทอด Benjaphat Jaturonrusami -
สูตรเพิ่มเติม
https://cookpad.wasmer.app/th/recipes/644592
ความคิดเห็น (4)