Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

45"⏰
22 magdalenas
  1. 2huevos
  2. 2 sobresgaseosa "2 de azules y 2 de blancos"
  3. 2 tazastamaño café de azúcar de caña integral
  4. 1 tazatamaño café de anís seco
  5. 1 tazatamaño café de leche
  6. 1 tazatamaño café de agua
  7. 1 tazatamaño café de de aceite de oliva virgen
  8. 1zumo de un limón pequeño
  9. Harina de espelta la que entre, nos tine que quedar la masa clara
  10. Para el relleno:
  11. 22 trocitoschocolate con leche o negro
  12. Para la cobertura:
  13. Azúcar integral de caña o panela

Paso a paso

45"⏰
  1. 1

    Añafiremos los ingredientes por orden. Cascaremos los huevos y los batiremos con las varillas, agregaremos los sobres de gaseosa y batiremos igual, nos quedara como un merengue amarillo.

  2. 2

    Añadiremos el azúcar y batiremos hasta qué este desliado o que notemos que se a integrado. En cada productuque añadiremos lo tenemos que integrar. Agregamos el anís, la leche, el agua, aceite, el zumo de limón.

  3. 3

    En este momento añadiremos la harina de espelta de poco a poco y removiendo cada vez, no agregar más harina hasta que no se haya integrado la primera. Nos tiene que quedae una masa semiliquida.

  4. 4

    En una bandeja colocaremos los moldes. Y los llenaremos hasta la mitad. Mientras precalentamos el horno a 250°C.

  5. 5

    Colocaremos un cuadradito de chocolate en el centro.

  6. 6

    Bajaremos la temperatura a 180°C. E introduciremos la bandeja a media altura, " el tiempo dependera de cada horno unos 20 minutos aproximadamente. A mitad cocción esparcimos azúcar integral de caña o panela, aprovechamos para pincharlas con un palillo, si sale húmedo lo dejamos un ratito más.

  7. 7

    Nos quedarán esponjosas por dentro y crostaditas por encima.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

jluiscaro63
jluiscaro63 @joseluis_63051819
Tarragona.Tortosa
Estoy casado. Tenemos dos hijos,un chico y una chica. Me gusta la cocina,viajar y hacer senderismo, salir con bicicleta, ect., no me gusta el futbol. Por lo que entre los hombres de mi familia soy un bicho raro. No entiendo como puedan pagar tanto a unas personas por dar patadas a un balon.Tengo 52 años.
Leer más

Recetas similares

More Recommended Recipes