Simplemente el champiñón me encanta de todas maneras 😋 y esta es otra forma de cocinarlo muy rica

Una receta que sirve como entrante para estas fiestas y como plato principal.

Estos champiñones rellenos al horno con bacon y queso son muy fáciles y rápidos de hacer. Puedes jugar con el relleno, añadiendo o eliminando ingredientes a tu gusto pero te puedo asegurar que estos propuestos aquí ¡quedan muy bien!

Si eres vegetarian@ rellénalos sólo con verduritas... están igual de buenos!

Al verlo, me dije ¿de que rellenaría un champiñón tan grande? No tenía bacalao que hubiera sido increíble y me fui a lo tradicional, pero con huevo.

Los champiñones son la excepción que confirma la regla. Son una seta que podemos encontrar en cualquier época del año y que tiene un sabor delicioso. Y con mucha variedad en elaboraciones

Últimamente comía casi siempre lo mismo, así que me animé a probar cosas nuevas!Puede servir como plato único o de guarnición.

Hace años que hacia esta receta con chorizo, mi madre le encantaba. Ahora pongo menos ingredientes, pero sigue igual de 😋Puedes hacerlo de dos maneras: vegetariano o no. Solo se debe sustituir el bacon por el tofu ahumado y ajos tiernos.

Recetas de champiñones rellenos he visto muchísimos al igual que recetas de huevos relleno o tomates, pimientos, calabacín... Una infinidad de recetas y combinaciones para el relleno pero como estos champiñones no he probado en mucho tiempo. Por lo que he visto cada país tiene su receta estrella para esta preparación y en este caso me he guillado por algunas recetas rumanas y húngaras.#DelantalDorado23

Champiñones rellenos de atún y queso gorgonzola.A medida que iba cocinando me he dado cuenta que le podemos añadir unas cucharadas de salsa de tomate.Estoy contento con el resultado.Notas la mezcla de sabores a pesar de no añadir sal.Por motivos de salud no puedo tomar sal, así intento disfrutar de la gastronomía a mi manera, lo más natural posible y sin sal.

Ricos, tiernos y suaves. No te los pierdas!!

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Me encantan los champiñones, se hagan de mil maneras.

En tiempos remotos los romanos ya tenían a las setas en su menú, los mayas y aztecas las usaban con fines medicinales y los egipcios las consideraban alimento de los dioses. No hay registros de que las cultivaron hasta mediados del siglo XVII, cuando un productor de melones, cerca de París tropezó accidentalmente con un descubrimiento muy importante; vertió agua utilizada para lavar las setas silvestres, sobre algunas sobras de compost gastado del cultivo de melones. Un poco más tarde, muchas setas brotaron en ese lugar. Entonces el agricultor pasó de ser un productor de melón a productor de champiñones.

Una receta riquísima qué te sirve de entrante o un aperitivo fantástico.

Fácil y deliciosa 😊😊