Paso a paso
- 1
Picamos el jamón y los espárragos. Con unas gotas de aceite rehogamos los espárragos y añadimos el vaso de agua, que dejamos evaporar.
- 2
Añadimos la mantequilla y a continuación la harina. Removemos bien.
- 3
Añadimos la leche para hacer la bechamel. Ligar poco a poco, creando una masa fina.
- 4
Una vez bien ligada añadimos el Jamón Serrano y removemos unos dos minutos más.
- 5
Vertemos la masa en un plato y dejamos enfriar.
- 6
Formamos las croquetas con harina, pasando por huevo y por último pan rallado. Freímos a fuego fuerte.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ricard y Gracia le encantará ver cómo quedó.
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Os aconsejo que veáis el vídeo para una mejor comprensión de todo lo explicado. https://youtu.be/P13jzU5jX3o El Forner de Alella y Carmen preparan unas deliciosas Croquetas que si las hacéis en casa a los peques les encantarán y a los mayores también. Son fáciles de elaborar y os quedarán buenísimas. Si os gusta este vídeo no olvidéis clicar “me gusta” y compartirlo, nos ayudaréis y si queréis imprimir la receta, visitar nuestro blog www.elfornerdealella.com


Croquetas de jamón


Croquetas de Jamón


Croquetas de jamón y pimientos del piquillo
#abc Una deliciosa combinación


Croquetas de jamón
Si quieres ver la receta en el blog, pulsa aquí:http://vinoymiel.blogspot.com/2017/03/croquetas-de-jamón.html


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Es un plato riquísimo que gusta a todo el mundo y a los niños les encanta hacer las croquetas con la masa.


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Como yo hago las croquetas de jamón, con humildad digo: Me quedan riquísimas...#DiaInternacionalDeLaCroqueta #NoHayNadaQueNoMejoreConCroquetas

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