Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En una cacerola blanquear el brócoli en agua suficiente por 10 minutos, escurrir.
- 2
Cortar el papel aluminio en hojas de 20 cm
- 3
Colocar sobre el papel aluminio una cama de brócoli, en trozos considerables en forma de círculo en el medio colocar mayonesa, una rajita de Chile Serrano, queso Oaxaca, atún y rodajas de cebolla, salpimentar al gusto
- 4
Envolver en el papel aluminio en forma de tamal
- 5
Poner una vaporera al fuego y colocar los mixiotes a baño maría durante 20 minutos
- 6
Servir, puedes acompañarlos con papas fritas y pan
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A eusebiodg le encantará ver cómo quedó.
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