- เป็นคนชอบใช้พริกแกงตำเอง มาปรุงอาหาร โดยตำหนึ่งครก แล้วตักแบ่งใส่ถุงให้พอดีกับการใช้ต่อ1มื้อ แช่ฟรีสไว้เพื่อช่วยรักษาความสดใหม่ได้ระดับหนึ่ง- ที่รีวิวนี้ ไม่ได้มีการ ชั่ง ตวง แต่ใช้กะๆเอา ปริมาณทุกอย่างตามภาพที่ถ่าย- พริกแกงสูตรนี้ ใช้เป็นพื้นฐานทั่วๆไป ในกลุ่มของแกงกะทิ เช่นแกงเทโพ แกงคั่วหน่อไม้ แกงคั่วสับปะรด หรือแกงคั่วอื่นๆ ฯลฯ- ถ้าจะใช้เป็นพริกแกงฉู่ฉี่ , พะแนง , ผัดพริกขิง ก็จะมีการเติมเครื่องเทศบางตัวลงไป ( เอาไว้จะรีวิวครั้งต่อๆไป ) #ครัวผจญภัย

เมนูที่คุ้นชิน ทำง่าย ได้รสชาติแบบไทย ๆ

ชอบกินแกงไก่หน่อไม้ร้านอาหารร้านนึง แต่รู้สึกว่ามันแพงจัง เลยอยากลองทำกันเอง หาสูตรพริกแกงจากเน็ต ลองเลยอร่อยแซ่บ

เรากินมังฯ แบบเฉพาะวัน ดังนั้นจะโขลกพริกแกงต่างๆ เก็บไว้ในตู้เย็นเสมอ เพื่อความสะดวกรวดเร็วในการปรุงอาหาร ก็เลยถือโอกาสมาแบ่งปัน

รูปไม่ค่อยน่ากินเพราะไม่ค่อยมีสีสันค่ะ🤣 รสชาติคือเริ่ด ลองทำแล้วจะติดใจไม่ผิดหวัง☺️#สูตรนี้ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้ม กินกันข้าวคือปังอร่อย😊ใบมะกรูดกับตะไคร้ ยิ่งใส่เยอะยิ่งอร่อย (แล้วแต่คนชอบนะคะ)อยากให้มีสีสันเพิ่มให้ใส่ถั่วฝักยาวหั่นซอย อยากให้พริกแกงมีสีสันใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไปด้วยค่ะ จะได้แดงๆอยากให้ฟูใส่ผงฟูค่ะ 1ชช ในสูตรนี้ไม่ใส่นะคะ

อยากได้เครื่องแกงไทยแต่เครื่องไม่ครบ

เทศกาลกินเจมาถึงแล้ว ใครที่ชอบรับประทานอาหารเจ รสชาติไทยๆ พริกแกงเจสูตรนี้ สามารถนำไปปรุงเป็นแกงต่างๆ ตามชอบได้เลย เช่น แกงคั่ว,แกงคั่วส้ม,ผัดเผ็ด,ฉู่ฉี่,แกงป่าแบบไม่เผ็ดมาก #เทศกาลกินผัก

อาหารสุขภาพนะคะ ใบกระเจี๊ยบ!..มีสรรพคุณช่วยในการระบายท้อง ฝักกระเจี๊ยบเขียว!.. มีประโยชน์ช่วยในการเคลือบกระเพาะ

แกงนี้คล้ายคลึงกับแกงมัสมั่น, แกงฮังเล, แกงกะหรี่จุดเด่นคือผงมะสะหล่า, งาปิ, น้ำมันไก่, ถั่วเน่า