Puding de manzanas, nueces y pasas al ron
Joaquin @cook_2561733
Muy rica, rápida y para quedar muy bien.
Puding de manzanas, nueces y pasas al ron
Muy rica, rápida y para quedar muy bien.
Paso a paso
- 1
Ponemos 1/2 litro de leche a hervir y le añadimos la corteza de un limón, 5 cucharadas de azúcar, un vasito de ron de caña y una rama de canela
- 2
Mientras se pone a hervir la leche, batimos 4 huevos y le añadimos las pasas y las nueces.
- 3
En un recipiente apto para microondas colocamos la manzana cortada a gajos.
- 4
Ponemos el pan de molde y vertemos parte de nuestra mezcla
- 5
Ponemos otra capa me pan de molde y vaciamos la totalidad de estar mezcla de forma que todo quede bien cubierto
- 6
Tapamos el recipiente y lo ponemos en el microondas, a máxima potencia, durante 10 ó 12 minutos.
- 7
Comprobamos, con un tenedor, que la mezcla se ha cuajado y si es así, desmoldamos nuestro puding.
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