Coconut Pancakes

Vanessa Gómez
Vanessa Gómez @vanegoma27
Madrid, España.

Estas son unas panquecas low-carb, las pueden tanto desayunar como cenar. También son libres de gluten, azúcares refinados y lácteos. Estas panquecas las acompañé con cacao de 98%.

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Ingredientes

1 ración
  1. 30 grharina de coco
  2. 1huevo
  3. 3claras
  4. 1/2 tazacualquier leche vegetal
  5. 1 cucharadasemillas de chía
  6. al gustoCanela
  7. Stevia o un endulzante al gusto

Paso a paso

  1. 1

    Mezclar todo en un procesador o batidora de mano.

  2. 2

    Colocar la mezcla en una sartén a fuego medio y cocinar.

  3. 3

    Servir y disfrutar.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Vanessa Gómez
Vanessa Gómez @vanegoma27
Madrid, España.
Venezolana, traductora y cocinillas.Amante del mundo saludable."Si no crece, no lo comas"@vanegoma27😊❤️
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