Sopa de pescado y patata

suscz
suscz @suscz
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Ingredientes

1 ración
  1. 1patata cortada pequeña
  2. 1 filetepescado (yo he puesto abadejo)
  3. 1tomate pelado y cortado pequeño
  4. 1/2cebolla a juliana
  5. 1/2 pastillacaldo
  6. 1 chorritoaceite de oliva
  7. Agua

Paso a paso

  1. 1

    Poner todos los ingredientes a hervir menos el pescado a fuego lento hasta que esté todo blandito. El agua tiene que cubrir pero sin pasarse.

  2. 2

    Cortar el pescado pequeño y cuando ya esté la patata echarlo y hervir un par de minutos

  3. 3

    Yo cuando me lo sirvo le echo un chorrito de vinagre, pero es opcional.

Reacciones

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Comentarios

Carmeta
Carmeta @Carmeta
La he hecho y me ha quedado genial.
No tenia cebolla y he puesto puerro cortado pequeño.
He hecho un ligero sofrito, he puesto las espinas del bacalao en la cesta para cocer al vapor, mientras que abajo se hacia la sopa. El tomate lo he puesto de conserva casera y le ha dado un color bonito.

Escrita por

suscz
suscz @suscz

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