Pastel de queso con grosellas

Cuqui Bastida @cuqui_1107399
Un pastel de queso con frutas es siempre una decisión acertada. Hace tiempo que no lo hacía y nunco lo publique. Aquí está mi versión de un postre tradicional.
Paso a paso
- 1
Moler las galletas y mezclar con la mantequilla. Poner en un molde de aro y aplastar bien con el dorso de una cucharada. Dejar en la nevera.
Batir el queso con el azúcar y la vainilla. Incorporar los huevos 1 a 1. Añadir la nata y la maicena. Mezclar y verter en el molde sobre la base de galleta. Llegar a horno precalentado a 160º C durante 15´, luego bajar a 120º C y cocinar durante 40´.
Dejar en el horno apagado hasta que se enfríe. - 2
Desmoldar en una fuente y cubrir con la mermelada.
- 3
Dejar en la nevera hasta al menos 2 horas. Decorar y servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cuqui Bastida le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/662421
Recetas similares

Pastel de queso con cerezas
#emplatandoEn la imagen no está terminado de cuajar el queso pero igual se ve bastante bien.


Pastel de queso con arándanos
Esta receta me la enseño una amiga que cocina muy bien toda clase de dulces. Se puede hacer de dos maneras una normal y una más ligera. La receta es la original y en mis truco pondré la ligera.


Pastel de queso


Pastel de queso
Es una receta muy recomendada, además muy rica.Veréis que cuando saqueis el pastel del horno bajará pero es normal.


Pastel de queso
Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy esponjoso con una cobertura crujiente espectacular! Muy sencillo de hacer y con un resultado estupendo!


Pastel de queso fresco
Para los amantes del dulce y del queso aquí os dejo este rico y sencillo pastel para que se lo hagáis a esa persona tan especial para San Valentín.


Pastel de queso


Pastel de queso
Esta receta sencilla es la que más me gusta del pastel de queso.


Pastel de queso
Por primera vez me he atrevido a hacer un postre ya que pensaba que eran muy laboriosos. Lo que me he perdido!! Es súper fácil de hacer y no tiene nada que envidiar de las pastelerías.


Pastel de queso


Pastel de queso
Pastel de queso, para estos días de calor bien fresquito, muy bueno.


Pastel de queso fresco y arándanos
Un postre saludable que no requiere endulzantes adicionales si nos resulta suficiente el dulzor ligero que le aportarán los arándanos, pero va a depender de su punto de maduración y del gusto personal. Lo mejor es probar la masa y, si preferimos un sabor más dulce, añadirle un poco de endulzante (para evitar el azúcar se puede optar por algún edulcorante como el eritritol o la estevia).He utilizado un molde desmontable de silicona de 23 cm de diámetro. Si se quiere hacer el pastel más alto, se pueden doblar las cantidades de los ingredientes de la capa intermedia.


Pastel de queso y fresas
#delantaldorado #cookpadmycook #postres Hoy celebramos en casa el Valentín Day's!!! Me encantan las excusas para tener invitados y cocinar 😍😍😍 y como el día lo requiere este postre dulce, coqueto, súper fácil y riquísimo...


Pastel de queso
Para mi la mejor receta, de la suegra de mi prima es muy sencillo, poner todo en un bol, batir y hornear.El resultado es delicioso.se puede ver video en youtubehttps://www.youtube.com/watch?v=hcwOUnpJBXIHe utilizado un molde redondo de 24 cm.


Pastel de queso y fruta
Este pastel, es un éxito siempre que lo hago lo lleve donde lo lleve😋


Pastel de queso
Sencillo y sabroso!!. #VaDeFusa1973. Deliciosa receta, rápida y ...... 🤪


Pastel de queso
#cookpadmycook


Pastel de queso
Fácil y es la manera de aprovechar los trozos de queso que te sobran por la nevera.


Pastel de queso
Es maravilloso para acompañar una taza de café


Pastel de queso
Vi la receta en una página japonesa. Tuve curiosidad y probé. Desde entonces me encanta hacerlo por lo sencillo que es y lo bueno que está.


Pastel de queso


Pastel de queso dulce


Pastel de queso
Con menos yemas y menos azúcar


Pastel de queso


Pastel de queso con frutos rojos


Pastel de queso
Buenísimo


Pastel de queso y fresas


Pastel de queso y chocolate
Para seis personas se nos hizo corta pero cada uno repetimos unas cuantas veces... Gustó muchísimo.


Pastel de queso con mermelada de ciruela
No hagan como yo, troceen las ciruelas muy pequeñito, que a mí me pudieron las prisas y así queda muy bruto


Pastel de queso y chocolate
Hoy vamos a hacer un pastel de queso muy delicioso, rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/662421
Comentarios (14)
La tengo pendiente!!