Merluza empanada con toque de lima

hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.

Un ligero toque de lima, una receta súper sencilla...😋😋😋😋

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Ingredientes

1 ración
  1. 1 filetemerluza congelada sin piel ni espinas
  2. 1/2lima en zumo
  3. 1huevo
  4. Pan rallado
  5. Sal
  6. aove

Paso a paso

  1. 1

    Descongelar la merluza y poner en un plato con sal y el zumo de 1/2 lima por ambos lados. Dejar 5-6 minutos

  2. 2

    Poner en un plato huevo batido y en otro pan rallado. Poner una sartén con AOVE a fuego medio-bajo.

  3. 3

    Partir el filete de merluza en dos y sin escurrir el zumo de lima pasar por huevo y luego por pan rallado

  4. 4

    Poner en la sartén y dorar por ambos lados

  5. 5

    Retirar a un plato con papel absorbente unos minutos. Emplatar. Comer caliente. Buen provecho!!!!!!!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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hoy_cocina_lisson (Pilar)
hoy_cocina_lisson (Pilar) @hoy_cocina_lisson
Madrid.
Instagram @hoy_cocina_lissonDesde siempre me ha gustado cocinar, mi abuela y mi madre cocinaban muy bien. Aprendí de ellas un montón de recetas que con el tiempo se han mantenido en mi familia. Ahora que tengo tiempo aprovecho para recrear esas recetas y muchos buenos momentos.
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