Mini marquesas (sin gluten)

Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

Parece ser que se presenta una rica merienda😋😋

Mini marquesas (sin gluten)

Parece ser que se presenta una rica merienda😋😋

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Ingredientes

20 minutos
10 comensales
  1. 125 galmendra molida
  2. 125 gazúcar glass
  3. 3huevos
  4. 30 gramosmaicena
  5. Ralladura de un limón
  6. 1 cucharaditapolvo de hornear
  7. Azúcar glas para espolvorear
  8. Pellizcosal

Paso a paso

20 minutos
  1. 1

    Ponemos en un bol los huevos con un pellizco de sal y la mitad del azúcar glass, batimos con una varilla eléctrica hasta que la mezcla forme surcos, añadimos la ralladura de limón

  2. 2

    En otro recipiente ponemos la almendra molida el resto del azúcar glass el polvo de hornear

  3. 3

    Vamos incorporando de poco a poco los ingredientes secos a los huevos pasándolo por un tamiz, lo vamos integrando con movimientos envolventes, distribuimos en los moldes horneamos a 180 grados calor arriba y abajo por 17 minutos🤤🤤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Fini Bautista Angulo
Fini Bautista Angulo @finibautista

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