Plato sencillo de hacer, rico y de temporada.

A veces no hay que complicarse e irse por las ramas. Cuando empiece con esféricos y espumas avisadme de que ese no es el camino! 😜Utilizo para el pan el tomate de penjar típico de Alcalá de Xivert con poca piel y que dura todo el año colgado en un rincón de la casa(de ahí "de penjar" o de colgar, traducido)

Vamos con un plato rápido, sencillo, con ingredientes muy comunes y con muy buen sabor. Es un plato perfecto para una cena o un almuerzo ligero (perfecto para los días posteriores a las comidas y cenas que se avecinan)

#DelantalGlobal2024+#CocinandoConSetasHoy es día de aprovechar sobras, tenía resto de arroz y resto de setas encebolladas, lo he mezclado y me gustó lo que salió

Había comprado calamares en anillas, saltó mi mujer y dice, eso los preparo encebollados...de forma que hizo la receta, y la sorpresa que es super original, no hay otra receta en este título ni parecida tampoco. GXL

Una mezcla entre fideos a la cazuela y fideua un poco distinta.

Los gandules son una especie de guisantes típicos de la gastronomía caribeña sobre todo en Puerto Rico 🇵🇷 y República Dominicana. De intenso sabor son ideales para guisos y arroces. Los encontrais fácilmente en tiendas de alimentación latinas.#cumplimos5

Unos calamares ideales como complementos de arroces o pastas

#ElGordoDeCookpad

Sobró medio solomillo y bueno, con eso hice esta rica receta. Espero que le guste, y si la hacen me suban sus fotos con la opinión.

Siguiendo con el juego vamos a por la letra L. Se trata de un plato muy sencillo de hacer, como siempre, y que en casa a gustado mucho. Además lleva muy poquitos ingredientes y la mayoría los tenéis en casa.#abecedario

Hoy voy a compartir con vosotros una receta sencilla y, aunque el pavo es algo más caro que el pollo, es una carne sana que a mí me encanta. Probadla, os gustará.Si deseas aprender a cocinar sin malgastar tiempo y dinero aquí te dejo mi curso de cocina online:https://www.udemy.com/course/aprende-el-abc-de-la-cocina-sin-perder-el-tiempo/?instructorPreviewMode=guest

Rápido y sencillo, para acompañar carne, pescado o huevos.

Semilla, pero excelente.

Me encanta la Cebolla, es depurativa y para cenar no es muy pesada

Buenísimo

LA CABAÑA DE PELLE "SOBREMAZAS"

Base de encebollado recomendada para pescado, yo la uso también para carne, pasta y arroces.

En verano, nos gusta ir, por lo menos una vez, a Burela. Intentamos aprovechar un día bueno, de esos de cielo azul y sin nubes en el horizonte, a ser posible sin viento, pero esperando que no haga mucho calor….. disfrutamos así de la costa y de los amigos que tienen la suerte de vivir en la Mariña.Vamos, intencionadamente en verano, para comprar el bonito en conserva, en una fábrica artesanal que nos gusta particularmente, y de paso también compramos algún ejemplar fresco, y así poder seguir disfrutando tanto entre los fogones, como sentados en la mesa.Receta basada en la del atún encebollado que, de pequeña, tanto me gustaba tomar en Sancti Petri;porque justamente hoy me han dicho, que aunque las cosas sean de una manera, no significa que no se puedan cambiar.#menúsemanal

#familiar una sensación agradable al paladar

Receta tradicional de la HUERTA MURCIANA hecha por mi Gran madre en tiempos de escasez.